食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版炸洋葱圈的做法步骤
-
1将洋葱切成圈，不要切太宽就行 -
2将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、孜然粉、辣椒粉，再放入适量面粉 -
3搅拌均匀，尽量稠一些，洋葱圈可以挂住 -
4热锅凉油，小火炸至一面变色，再翻另一面 -
5全部炸完后中火复炸一次，变硬即可 -
6装盘撒入孜然粉，或者可以蘸番茄酱吃
使用的厨具：炒锅
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