“因为面糊中加入了蜂蜜，所以松饼散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎松饼的做法步骤
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1黄油隔水融化。 -
2加入细砂糖和鸡蛋。
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3用筷子或蛋抽搅打均匀。
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4再加入蜂蜜和清水，搅拌均匀。
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5筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。
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6加入香草精搅拌均匀，没有可省略，盖上保鲜膜静置10分钟。
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7起锅，小火加热，倒入适量面糊。
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8煎至有许多的细孔时。
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9翻面，同样用小火煎至呈金黄色。
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10出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。
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11搭配水果和牛奶，美美的营养早餐就有着落了。
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12口感松软。
小窍门
煎制的过程要时不时的晃动锅子，使其上色更加均匀。
使用的厨具：不粘锅
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