“炒个土豆丝吃晚饭”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆丝切好，用清水淘洗干净淀粉 -
2葱，姜，蒜，辣椒丝备好 -
3土豆丝沥干水分 -
4热锅热油爆香葱，姜，蒜末 -
5倒进土豆丝翻炒 -
6土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝翻炒入味 -
7到适量醋炒匀 -
8放适量盐炒匀出锅 -
9成品，酸酸辣辣好滋味
小窍门
大火爆炒的好吃
使用的厨具：炒锅
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