网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 陈皮桂花饼
释义
陈皮桂花饼的做法
“以前做的都是桂花饼,这次加了些陈皮粉。
陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。”

食材明细

油皮
  • 白糖 40g
  • 玉米油 60g
  • 面粉 120g
  • 温水 80g
  • 油酥 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 桂花 适量
  • 陈皮粉 适量
  • 黑白芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

陈皮桂花饼的做法步骤

  • 陈皮桂花饼的做法步骤:1
    1
    油皮油酥分别合成面团后醒1个小时。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:2
    2
    油皮包着油酥,把口合住。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:3
    3
    全部包好后取一个擀成长条,从上向下卷起。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:4
    4
    全部擀好后醒15分钟。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:5
    5
    醒15分钟后在擀成长条卷起。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:6
    6
    醒15分钟。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:7
    7
    从中间按下。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:8
    8
    两边向上。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:9
    9
    擀成圆形。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:10
    10
    把桂花,陈皮粉,白糖混合,擀成圆片后包入混合好的馅料,把口合严。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:11
    11
    收口向下,再擀成圆形。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:12
    12
    刷上蛋液,撒上黑白芝麻,烤箱提前预热,下火160度,上火180度烤30分钟。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:14
    14
    酥香可口,健胃消食。
  • 陈皮桂花饼的做法步骤:15
    15
    这个配方不是太甜,如果喜欢甜的,可以适当添加白糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   家常菜   高颜值  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 5:54:24