食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑米腊肠粽子的做法步骤
-
1黑米糯米花生头天晚上提前泡发好，干粽叶放入开水中煮一会再泡好，腊肠腊肉切丁。 -
2剪去粽叶顶端。 -
3泡发好的米控去水加入花生豌豆玉米火腿丁少许十三香生抽和一点老抽少许玉米油拌匀，2张粽叶重叠，卷成圆锥型。 -
4放入少许米填实，底端可以筷子撮几下，再放入腊肠或咸蛋黄。 -
5上面再填一层米。 -
6上面的粽叶盖住米。 -
7多余的粽叶顺折角型，用棉线缠实，缠紧，不漏米就行。 -
8做好的粽子。 -
9高压锅放入粽子加入水压20分钟，出锅（也可以用蒸格蒸）。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 山药奶香小馒头
- 萝卜蒸肉
- 香煎虾饼
- 辣炒花甲
- 炒猪皮
- 山药蛋花汤
- “?肉菜?”尖椒酿肉
- 豉油皇大虾
- 炒合菜
- 啤酒干锅鸡
- 大米糕
- 糖煎笑粄
- 棒骨玉米汤
- 油菜炒腐竹
- 山药炖鸡翅根
- 五花肉炒土豆片儿
- 家常凉面
- 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥
- 生菜香油汤
- 杭椒牛柳
- 青豆枸杞蒸蛋
- 香煎带鱼
- 油泼白菜鲜肉水饺
- 双椒面
- 南姜焖鸭
- twenty-eighth
- twenty-fifth
- twenty-first
- twenty-five
- twenty-five cents
- twenty-five percent
- twenty-four
- twenty-four-hour
- twenty-four-seven
- twenty-fourth
- twentyish
- twenty-nine
- twenty-ninth
- twenty-one
- twenty-second
- 正月六日温泉晚归（明·杨慎）
- 正月六日游碛呈行可元章（宋·王十朋）
- 正月六日观灵谷寺塔影奉和御制诗二首（明·梁潜）
- 正月六日送舍弟河口即事偶成（明·王世贞）
- 正月六日集玉壶次才元韵（宋·崔敦诗）
- 正月六日雨阻江上因记昨岁同于鳞诸君访茂秦（明·王世贞）
- 正月六日雪霁（宋·曾巩）
- 正月六日雪（宋·赵蕃）
- 正月六日风雪大作（宋·范成大）
- 正月六日（宋·张耒）
- 正月初一归自临湘记青坡景（当代·卢青山）
- 正月初一酬盘隐陆别驾再雪得封字初三夜醮遇（宋·释居简）
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