食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜炸鱼的做法步骤
-
1鱼切块，抓盐。 -
2油加热，放入鱼块，油高度要有鱼块的一半。 -
3炸到两面金黄即可。 -
4取10毫升水，加入醋、蒜头、生姜、蚝油、甜辣酱、红酒，调均匀。 -
5倒入炸好的鱼，快速翻炒。 -
6出锅。
小窍门
小心烫伤
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 紫薯杂粮窝头
- 全蛋椰丝球
- 开裂的天使蛋糕
- 熘黑鱼片
- 鸭肉荷叶饭
- 炝拌金针菇
- 绿豆糕----春季食疗去火必备小吃
- 小小杯子摇出美味水果奶昔
- 黄瓜竹荪汤
- 凉拌双色素面 附特制凉拌辣酱（超级香哦
- 豆浆布丁
- 给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
- 周末早餐之爱心煎蛋版酸辣米粉
- 尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝
- 慢火候才能做出的家宴之---南乳汁焖五花肉
- 韭菜饼
- 白斩鸡
- 纯天然野菜水饺
- 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣
- 用怀旧而熟悉的方式来做这道菜-----香煎藕饼
- 春饼卷儿
- 糟鸭舌
- 炸马哈鱼条
- 两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕
- 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡
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