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诗文	麻辣龙虾尾
释义	食材明细 主料 龙虾尾 1斤 辅料 花椒 1把 麻椒 1把 香叶 5片 桂皮 1个 冰糖 10颗 干辣椒 10个 啤酒 1瓶 调料 豆瓣酱 1勺 酱油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 麻辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 麻辣龙虾尾的做法步骤 1 准备龙虾尾。 2 准备调料。 3 起锅烧油。 4 放入调料。 5 炒香调料，放入龙虾尾。 6 大火翻炒。 7 放入豆瓣酱（应该先炒豆瓣酱，忘记了，后放的）。 8 倒入酱油。 9 倒入料酒。 10 倒入蚝油。 11 倒入啤酒。 12 大火煮十分钟。 13 出锅。 14 麻辣龙虾尾。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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