“香脆的锅巴孩子们的最爱，疫情宅家的美食。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠煲仔饭的做法步骤
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1砂锅加3杯米，少许水如图，加盖开始中小火煮。 -
2香肠切薄片。
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3蔬菜加少许盐开水中煮好，水不要。
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4饭快好时撒入香肠，边缘上倒一圈油，继续加盖中小火煮。
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5平底锅??煎几个鸡蛋，小火煎，最后蛋黄上可以加少许盐和胡椒粉。
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6闻到焦香味时关火，加少盐和酱油调味。
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7下面已经是好多锅巴，每人一个蛋，再煮一锅紫菜汤，巴适。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
粤菜