“在家作出的烧烤味，零食小吃或者正餐配菜都是上佳的菜品，简单上手，外脆里酥实用美味”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐小土豆的做法步骤
-
1土豆洗净 -
2上过蒸透土豆，约20分钟 -
3蒸好后去皮 -
4切滚刀块，平底锅少油加热，煎土豆块至表面金黄 -
5加入椒盐，均匀裹在土豆块表面 -
6还可以加入辣椒粉 -
7装盘即可
小窍门
1，土豆蒸好乘热去皮更简单
2，煎土豆块注意火候，小火不容易糊锅
2，煎土豆块注意火候，小火不容易糊锅
使用的厨具：平底锅
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