诗文 | 松子饼干 |
释义 |
![]() 食材明细
松子饼干的做法步骤
小窍门
1.松子放入冰箱中烘烤一下才会更香,烘烤时注意观察,不要糊了;
2.黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,分次加入鸡蛋液搅打,一次不要全部加进去; 3.加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子,搅拌均匀后放入垫有保鲜袋的模具盒中(这样不仅卫生,还容易脱模),再放入冰箱中冷藏一个小时以上; 4.定型好的饼干长条拿出来切成块,码放在烤盘中,注意中间留些空隙,因为烤时体积会膨胀,最后放入烤箱中烘烤即可。
使用的厨具:电烤箱
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