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诗文 韭菜鸡蛋灌汤包
释义
韭菜鸡蛋灌汤包的做法
“韭菜鸡蛋灌汤包,非常鲜美,好吃回味无穷!”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 2克
  • 温水 300克
辅料
  • 猪皮冻 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 4个
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:2
    2
    猪皮冻切末,鸡蛋4个,锅里适量油,五成油温倒入蛋液,用筷子不停搅拌蛋液碎末熟了,加入适量盐十三香调味,韭菜切末,鸡蛋凉凉,所有食材倒入盆里,加适量耗油,生抽,搅拌好即可!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:3
    3
    面团和好醒30分钟,下等量剂子!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:4
    4
    擀圆坯,包入适量馅料,包子褶捏好!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:5
    5
    全部做好!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:6
    6
    开水上锅蒸8--10分钟左右!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:7
    7
    熟了出锅,非常鲜美!
  • 韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤:8
    8
    汤汁鲜美,口感倍棒!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   包子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/11 4:48:48