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诗文
苦瓜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
苦瓜
一个
鸡蛋
三个
红辣椒
半个
大蒜头
适量
淀粉
一勺
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋磕入碗中
3
划散
4
苦瓜、红辣椒、大蒜头都切成末,放入盛有鸡蛋的碗中
5
加盐、鸡精、蚝油、淀粉
6
搅拌均匀待用
7
电饼铛预热,加底油
8
锅热,下苦瓜鸡蛋糊煎香
9
煎至一面定型
10
翻面,煎至两面金黄
11
切成三角形的块
12
起锅装盘
13
好了??
14
开吃了哦??
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:10:02