“土豆控每次都吃不够的美味，一个土豆，两勺面粉，一个鸡蛋，加少许调料入味，成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼。看似简单的食材，却可以带来不一样的味觉体验，你一定要试试哦！”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
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1土豆擦丝。 -
2鸡蛋，土豆丝，五香粉，盐。
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3拌匀。
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4不粘锅倒油，放入土豆丝面糊，摊平，按成饼状。
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5小火煎至两面金黄。
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6切块。
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7撒葱末更香。
小窍门
土豆饼不能太厚，薄一些，煎至外焦里嫩更好吃。可以把葱末加进面糊里煎，更香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
饼