网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸黄姑鱼
释义
食材明细
主料
黄姑鱼
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
胡椒
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸黄姑鱼的做法步骤
1
将鱼解冻,去鳞去腮内脏收拾干净
2
将鱼两面打上花刀便于入味
3
将切好葱段姜丝填到鱼肚里,在鱼身上抹上少量盐淹15分钟,
4
取一平盘上面摆上姜丝葱段,将鱼放上,取一小碗,加2匙生抽,半匙醋,1匙料酒,加少量胡椒粉、鸡精、糖,
5
取一口锅放清水烧开,将鱼和放调料碗一起蒸15分钟取出将鱼放入鱼盘
6
另取一锅加油烧热后淋在撒上葱花的鱼上,再将蒸好的调料浇鱼上即可
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
老菜市场凉菜五香豆干
核果蛋饼
杏鲍菇牛肉酱
豌豆尖滑肉汤
家常烤鱼
双椒炒卤猪心
蜂蜜柚子茶
蘑菇山楂汤
糖醋里脊肉丝
金瓜炒饭
胡萝卜玉米莲藕排骨汤
五彩缤纷
自制奶茶
超简单的松饼
奶香馒头
萝卜羊肉汤
重阳糕
糖醋萝卜
韭菜芽炒牛肚
驴打滚
酸汤蘑菇鸡
日本味噌炒茄子
牛蹄筋炖土豆
黄油焦糖爆米花
油泼面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:51:14