食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇土豆焖鸡的做法步骤
-
1香菇8朵提前20分钟在温水中泡发 -
2鸡全翅三只斩成小块
-
3放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫，沥干水份备用
-
5姜切片、葱白切段、香菇切块
-
6将鸡肉、姜片、葱白放入锅内小火翻炒一分钟，炒出香气
-
7加入生抽、老抽将鸡块翻炒上色
-
8往锅内一次性加适量清水先将鸡块焖五分钟，再加入土豆、香菇小火焖十分钟
-
9最后大火收汁，调入适量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、香菇需要提前在温水中泡发，鸡块需要先入锅焯水处理。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火龙果西米露
- 火龙果冻西米撞奶
- 秋葵鸡蛋汤。
- 香辣手撕鸡
- 肉饼
- 包菜粉丝
- 鸡蛋炒包菜
- 高笋烧牛肉
- 雪菜炒毛豆
- 番茄丝瓜
- 洋葱炒红肠
- 麻辣干锅虾
- 牛牛炒饭
- 腌子姜
- 元蘑烧冬瓜
- 水蒸蛋
- 卤花生
- 牛肉泡馍
- 节气食单 ｜夏至 紫苏腌仔姜
- 五花肉炖墨鱼
- 肉炒腊香干
- 低糖版无腥的~果仁天使蛋糕
- 韭菜炒香干
- 酥脆薯塔
- 早餐饼之煎蛋全麦薄饼
- fetching
- fetch up
- fete
- fetid
- fetish
- fetishisation
- fetishise
- fetishism
- fetishist
- fetishistic
- fetishization
- fetishize
- fetlock
- fetter
- fettered
- 到梧州界，闻乱道梗（清·钱澄之）
- 到梧州知子启佥事已先上平乐寄此（元末明初·蓝智）
- 到此（宋·王谌）
- 到永固寺访曹约斋（宋·陈著）
- 到汉东和张伯常六首（宋·范纯仁）
- 到江口寺（宋·赵蕃）
- 到江西省看花次韵四首（明·杨基）
- 到江西（明·邓雅）
- 到沉黎举家瞆气上如聋者踰月乃愈医人云此瘴（宋·李石）
- 到河州（明·释宗泐）
- 到泽州（明·于谦）
- 到津次夜，大风怒吼，金铁皆鸣，愁不成寐（近现代·李叔同）
- 到润望竹林寺忆朱昌叔（宋·王令）
- 到淮南（宋·沈遘）
- 到清湘（宋·严粲）
- 基于大数据的企业信用评价理论与实务
- 中国高速公路财务与运作参考模型(HiFORM)
- 食品工艺学(高等院校食品质量与安全专业系列教材)
- 精神疾病啮齿类动物模型及行为学实验
- 氧化亚氮减排原理与应用
- 小微金融学(浙江省普通本科高校十四五新工科新医科新农科新文科重点教材)/小微金融丛书
- 工程经济学(高等院校项目管理系列教材)
- 药物代谢及药代动力学快速指南
- 山石/名师水墨解析芥子园画传
- 永磁滑差传动机构设计仿真与优化
- 科学(3下J全新改版)/浙江名卷
- 思想政治教育者的职业人格研究--以高校辅导员为例
- 如何培养孩子正确的财富观
- 产后编/原著系列/浙派中医丛书
- C语言程序设计(第2版高等职业教育计算机类课程MOOC+SPOC系列教材)