食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇土豆焖鸡的做法步骤
-
1香菇8朵提前20分钟在温水中泡发 -
2鸡全翅三只斩成小块
-
3放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫，沥干水份备用
-
5姜切片、葱白切段、香菇切块
-
6将鸡肉、姜片、葱白放入锅内小火翻炒一分钟，炒出香气
-
7加入生抽、老抽将鸡块翻炒上色
-
8往锅内一次性加适量清水先将鸡块焖五分钟，再加入土豆、香菇小火焖十分钟
-
9最后大火收汁，调入适量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、香菇需要提前在温水中泡发，鸡块需要先入锅焯水处理。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小炒蒜薹
- 菊花茄子
- 地三鲜
- 芫荽烩羊血
- 避风塘风咖喱虾
- 木耳荷兰豆
- 蚝油生菜球
- 羊肉炖白萝卜
- 薯片鸡翅
- 灯笼茄子
- 蒜苗炒腊肠
- 尖椒肚片
- 汤圆
- 酥脆香蕉干
- 烧平鱼
- 彩色沙拉
- 海鲜什锦米粉
- 紫薯山药燕片米糊
- 清蒸鲤鱼
- 蒸白萝卜
- 酒酿汤圆
- 啤酒鸡
- 酸菜炖粉条
- 芹菜叶面糊饼
- 剁椒鸡杂
- 越什么什么发的成语
- 越什么什么君的成语
- 越什么什么姬的成语
- 越什么什么庖的成语
- 越什么什么思的成语
- 越什么什么栖的成语
- 越什么什么瘠的成语
- 越什么什么等的成语
- 越什么什么算的成语
- 越什么什么肥的成语
- 越什么什么视的成语
- 越什么什么谋的成语
- 越什么什么跑的成语
- 越什么什么醉的成语
- 越什么什么锦的成语
- 送客（元·丁复）
- 送客（元·李孝光）
- 送客（元·李孝光）
- 送客（元末明初·徐贲）
- 送客（元末明初·王冕）
- 送客（唐·张继）
- 送客（唐·李群玉）
- 送客（唐·江为）
- 送客（唐·白居易）
- 送客（唐·皇甫冉）
- 送客（唐·陈子昂）
- 送客（唐·雍陶）
- 送客（宋·刘克庄）
- 送客（宋·刘克庄）
- 送客（宋·周弼）
- 中学情景英语词汇教程(学生用书1)
- 中学情景英语词汇教程(学生用书2)
- 软件工程实用教程(21世纪计算机应用技术系列规划教材)
- 中学情景英语词汇教程(学生用书3)
- 企业内机动车辆驾驶员(特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 中学情景英语词汇教程(教师用书1)
- Flash MX2004标准案例教材(网狐CCEA教程系列案例教材)
- 锅炉安全知识问答/安博士企业职工安全教育普及丛书
- 网页设计与制作(附光盘21世纪高等职业教育计算机技术规划教材)
- 最新人员密集场所安全管理规范精读
- 企业安全员工作指导读本/21世纪安全生产教育丛书
- 实用医疗保险政策解答/政策解答系列/金袋鼠丛书
- 实用养老保险政策解答/政策解答系列/金袋鼠丛书
- 工伤保险条例导读及案例
- 社会保障研究(2005年第2期总第2期)