食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇土豆焖鸡的做法步骤
-
1香菇8朵提前20分钟在温水中泡发 -
2鸡全翅三只斩成小块
-
3放入锅中焯一下水
-
4冲去浮沫，沥干水份备用
-
5姜切片、葱白切段、香菇切块
-
6将鸡肉、姜片、葱白放入锅内小火翻炒一分钟，炒出香气
-
7加入生抽、老抽将鸡块翻炒上色
-
8往锅内一次性加适量清水先将鸡块焖五分钟，再加入土豆、香菇小火焖十分钟
-
9最后大火收汁，调入适量盐和鸡精。
-
10成品图。
小窍门
1、香菇需要提前在温水中泡发，鸡块需要先入锅焯水处理。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
2、土豆入锅焖的时间约为10分钟就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美容佳品——雪莲子桃花泪
- 香甜蝴蝶酥
- 餐前开胃菜——辣白菜土豆丝
- 冬之精灵---翻糖雪花饼干
- 腊八粥，提前品的年味
- 白菜炖粉条
- 红豆粥 腊八红豆杂粮粥
- 糖醋肉丸山药球
- 西芹炒豆腐皮
- 煎鲮鱼饼
- 土豆丝荞麦煎饼
- 自制鱼丸
- 红烧冬笋
- 香肠烧卖
- 几个要点做出汤汁红亮味道浓郁的——番茄牛肉
- 高汤白菜
- 蜜梨木瓜荸荠红枣银耳羹
- 香煎黑椒牛扒
- 蒜苗炒蛋
- 糯米枣
- 干锅粽子炒藕片
- 【加拿大野生北极虾】北极虾沙拉包
- 团团圆圆青萝卜猪肉粉条炸丸子【蝶儿惹火年菜】
- 菠菜手擀面
- 无油脆皮鸡腿/自制健康版KFC炸鸡
- 入什么忘什么的成语
- 入什么操什么的成语
- 入什么支什么的成语
- 入什么敷什么的成语
- 入什么无什么的成语
- 入什么昇什么的成语
- 入什么望什么的成语
- 入什么杖什么的成语
- 入什么用什么的成语
- 入什么登什么的成语
- 入什么相什么的成语
- 入什么算什么的成语
- 入什么贴什么的成语
- 入什么赴什么的成语
- 入什么超什么的成语
- 春晖堂为子徽赋（明·郭奎）
- 春晖堂为张仲修题（元末明初·钱宰）
- 春晖堂为指挥王敏赋（明·陈琏）
- 春晖堂为武陟赵太守赋（元·乃贤）
- 春晖堂为陈子桧赋（明·梁兰）
- 春晖堂宴集（明·董纪）
- 春晖堂思乡(1)（清末民国初·费墨娟）
- 春晖堂江夏雷道夫典仪奉母之所（明·管讷）
- 春晖堂（元末明初·丁鹤年）
- 春晖堂（明·史谨）
- 春晖堂（明·杨士奇）
- 春晖堂，为谢肃题（元末明初·张昱）
- 春晖寓目二首（宋·宋祁）
- 春晖楼为州背章善楷赋（明·符锡）
- 春晖楼以攀桂仰天高分韵得高字（元末明初·顾瑛）
- 半小时漫画中国史新作套装2册/半小时漫画中国史23
- 布尔特曼与哲学解释学的发展——从海德格尔到伽达默尔和利科
- 机械与特种设备安全(第2版)
- 中文版Project 2010实用教程
- 江苏新文学史 传记文学编(1-2)
- 会计学专业课程思政案例
- 我们的节日 中国年
- 医学大数据分析
- 刘保和《西溪书屋夜话录》讲用与发挥
- 工程力学与水工结构
- 黑格尔或斯宾诺莎
- 生命的工夫
- 现代教育技术(第4版) 教学视频版
- 新编烧伤治疗与整形美容
- 汤姆·索亚历险记