食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
懒人版糖醋排骨的做法步骤
-
1先把排骨洗净，倒入高压锅里加葱段，姜片，盐少许，加入水淹过排骨，盖盖炖熟 -
2把炖熟的排骨捞入盘中，调糖醋汁（两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水）搅拌均匀备用，蒜切成末，小香葱切成小段
-
3锅里放油烧热，倒入排骨翻炒
-
4把调好的糖醋汁倒入锅中，换成小火，让排骨入味
-
5用筷子来回翻动排骨，让两面都粘上糖醋汁，等汤稠排骨入味即可
-
6加蒜末翻两下，倒入盘中，小香葱点缀一下即可。
小窍门
懒人版糖醋排骨，一学就会。朋友们就爱吃这一口，酸酸甜甜的味道，好吃得不得了！下次自己做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐