“曾经很流行，佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鱼油麦菜的做法步骤
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1油麦菜，一斤多。选嫩的。摘洗干净，切段。蒜切成沫。 -
2豆豉鱼罐头一盒，155克，这个里面装的罗非鱼，不辣。把鱼挑出来，弄碎，我用剪刀剪的。如果你想的话可以放半盒鱼罐头。
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3锅里放油，放入鱼罐头里的豆豉煎一下，放油麦菜炒熟，油麦菜可生吃，炒成什么样随意，我喜欢软的就多炒了会，油麦菜炒好放入罐头里的鱼，翻炒。放适量盐，出锅。
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4成品图，豆豉鱼香油麦菜。
小窍门
这个装罗非鱼的豆豉鱼罐头不辣。
人家喜欢做豆豉鲮鱼油麦菜。
人家喜欢做豆豉鲮鱼油麦菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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