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诗文 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉
释义
胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法
“微微麻辣,芹香浓郁,豆芽脆嫩,河粉软Q,简直不要太好吃。丰富的配菜,营养更全面??”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 半截
  • 绿豆芽 适量
  • 嫩芹菜 适量
  • 红椒 一个
辅料
  • 花生油 适量
  • 姜葱 适量
  • 大红袍花椒 适量
  • 干红辣椒段 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤

  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,嫩芹菜,绿豆芽,红椒。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:2
    2
    红椒切斜段,芹菜切三指段,胡萝卜擦成丝。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:3
    3
    河粉过一下沸水捞出。(昨天买的,变硬,过沸水就变软了。)
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜葱,大红袍花,干红辣椒段炒出香味儿。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:5
    5
    绿豆芽,胡萝卜丝,芹菜段,小米椒放入。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:6
    6
    翻炒两下。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:7
    7
    河粉放入。翻炒几下。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:8
    8
    适量盐,生抽,白胡椒粉调味。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 胡萝卜豆芽芹菜炒河粉的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:53:34