“简单制作砂锅粥，营养又美味”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小米醪糟枸杞百合粥的做法步骤
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1主要食材为四样，小米，醪糟，百合，枸杞 -
2自己做的醪糟，干净卫生，无添加剂，口感好
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3将小米，枸杞，百合提前洗净浸泡一小时
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4烧开后转最小火，加木勺或筷子，小火煮十分钟
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5煮十分钟后的样子
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6关火加盖焖十分钟后，米粒完全打开
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7加入醪糟后煮三到五分钟，不断搅拌至醪糟完全打散
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8加入两勺麦片，也可以不加，加入麦片可以增加黏稠度。
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9加入麦片后加盖焖三分钟，就可以享用了
小窍门
加入麦片有两个原因：一是可以增加粥的黏稠度（我家的小米属于怎么煮都不黏的那种），不喜欢可以不放；二是麦片可以使人增强饱腹感，属于健康饮食
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥