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诗文 葱香面
释义
葱香面的做法

食材明细

主料
  • 挂面 100g
辅料
  • 小香葱 100g
  • 花生油 15ml
  • 盐 适量
  • 生抽 食量
  • 香醋 适量
  • 味精 少许
  • 油泼辣椒 适量（可以不放）
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱香面的做法步骤

  • 葱香面的做法步骤：1
    1
    小香葱洗净。
  • 葱香面的做法步骤：2
    2
    把小香葱切成短节。
  • 葱香面的做法步骤：3
    3
    锅中加入油，油热放入葱花、盐翻炒，熟时加入味精搅匀出锅待用。
  • 葱香面的做法步骤：4
    4
    炒好的小香葱放入碗中待用。
  • 葱香面的做法步骤：5
    5
    香菜洗净切好待用。
  • 葱香面的做法步骤：6
    6
    鸡毛菜洗净待用。
  • 葱香面的做法步骤：7
    7
    锅中加入水煮面。
  • 葱香面的做法步骤：8
    8
    面煮好后，下入鸡毛菜。
  • 葱香面的做法步骤：9
    9
    鸡毛菜下入后锅开即尽快捞出面条，略带面汤。
  • 葱香面的做法步骤：10
    10
    把炒好的小香葱全部放入，香菜放入碗中，放入生抽、香醋、油泼辣椒（不吃辣椒的人，可以不放），搅拌均匀，就是一碗香喷喷的葱香面。
使用的厨具：电磁炉、煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 4:58:46