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诗文
葱香面
释义
食材明细
主料
挂面
100g
辅料
小香葱
100g
花生油
15ml
盐
适量
生抽
食量
香醋
适量
味精
少许
油泼辣椒
适量(可以不放)
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱香面的做法步骤
1
小香葱洗净。
2
把小香葱切成短节。
3
锅中加入油,油热放入葱花、盐翻炒,熟时加入味精搅匀出锅待用。
4
炒好的小香葱放入碗中待用。
5
香菜洗净切好待用。
6
鸡毛菜洗净待用。
7
锅中加入水煮面。
8
面煮好后,下入鸡毛菜。
9
鸡毛菜下入后锅开即尽快捞出面条,略带面汤。
10
把炒好的小香葱全部放入,香菜放入碗中,放入生抽、香醋、油泼辣椒(不吃辣椒的人,可以不放),搅拌均匀,就是一碗香喷喷的葱香面。
使用的厨具:电磁炉、煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 0:55:09