食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打在碗里，搅。加入适量盐，一起搅拌。 -
2腊肠，切片。 -
3虾仁，洗净。 -
4把鸡蛋与虾仁混合一起，搅拌。 -
5先把腊肠放如锅，然后加入蛋液。 -
6然后就出锅了
小窍门
蛋液倒入锅中，大火炒十秒，最多炒十秒。这样的蛋炒出来才是嫩的。
使用的厨具：炒锅
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