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诗文 腊肠炒鸡蛋
释义
腊肠炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 虾仁 少许
  • 腊肠 适量
辅料
  • 半勺
  • 鸡精 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肠炒鸡蛋的做法步骤

  • 腊肠炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打在碗里,搅。加入适量盐,一起搅拌。
  • 腊肠炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    腊肠,切片。
  • 腊肠炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    虾仁,洗净。
  • 腊肠炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋与虾仁混合一起,搅拌。
  • 腊肠炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    先把腊肠放如锅,然后加入蛋液。
  • 腊肠炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    然后就出锅了

小窍门

蛋液倒入锅中,大火炒十秒,最多炒十秒。这样的蛋炒出来才是嫩的。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:38:07