食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖面的做法步骤
-
1锅里倒油洒上两勺糖，糖化好冒泡后把排骨扔进去，把肉炒干，炒肉时可以切豆角了 -
2肉炒干了倒入番茄酱放进去，等化了就可以把切好的豆角放进锅里 -
3豆角切成这样 -
4小伙炒豆角，倒生抽适量，没量过，是直接到的，在倒老抽…（老抽的量看菜的颜色）洒上十三香，在把盐洒上 -
5豆角炒黏儿了放土豆，土豆切的如图 -
6在加一把黄豆芽（其实应该加那种黄豆芽短短的豆子多些那种，今天去买菜菜店已经买完了，只能这样豆芽代替） -
7土豆豆芽放上在把葱蒜加进去，小火炒的土豆三四分熟了加水，这期间要盖盖子，土豆容易熟 -
8水加上等开锅，水要刚好沒过菜 -
9开锅了尝盐，如果盐少再加，盐一定要比平时做的菜要稍微咸些，因为还有面，等开锅了就可以把面铺在菜上了 -
10如图，我们这有专门有卖做焖面的面，如果自己擀面的话一定要把面和的硬硬的，切的筷子那么长 -
11面放好后小伙火焖十五分钟，一定要小伙，不然汤烧干了面还没熟 -
12在配上一盘凉菜就更美味了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 最适合老人与宝贝酥的掉渣的－－玛格丽特饼干
- 素炒三丝
- 黄金加珍珠炒虾仁
- 炒河虾
- 黄瓜肉片
- 健脾化湿----五指毛桃煲猪骨
- 凉拌翠衣
- 小土豆烧排骨
- 喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版
- 黄骨鱼豆腐汤
- 红烧油面筋
- 花朵小便当
- 无油版土豆饼
- 鸡仔饼
- 蒜香空心菜
- 红烧素鸡
- 韭菜盒子
- 香菇炒上海青
- 干葱烧鱼
- 凉拌藠头素香糕
- 微波纸杯蛋糕
- 鲜淮山玉米骨头汤
- 红烧鳝段
- 香辣过瘾—水煮鱼
- 麻酱烙饼
- 孤什么什么鹤的成语
- 孤什么什么鼠的成语
- 孤什么仃什么的成语
- 孤什么伶什么的成语
- 孤什么作什么的成语
- 孤什么傲什么的成语
- 孤什么出什么的成语
- 孤什么则什么的成语
- 孤什么单什么的成语
- 孤什么危什么的成语
- 孤什么只什么的成语
- 孤什么吊什么的成语
- 孤什么坠什么的成语
- 孤什么失什么的成语
- 孤什么奋什么的成语
- 枫岭（清·朱圭）
- 枫岭（清·李霨）
- 枫岭（清·郑沄）
- 枫木坞（宋·杨蟠）
- 枫林牧隐图为吴子（明·朱同）
- 枫林雨止（元·范梈）
- 枫林（明·于若瀛）
- 枫林（清·李应熙）
- 枫树（宋·舒岳祥）
- 枫桥与文瑞天民别兼简乡里诸公（明·顾清）
- 枫桥与送者别（明·张元凯）
- 枫桥夜月行送友人张逢吉自金陵归吴省墓（明·史谨）
- 枫桥夜泊梦与房仲诸君欢饮达旦觉而怅然寄此（明·胡应麟）
- 枫桥夜泊梦邓汝高进士（明·徐熥）
- 枫桥夜泊（唐·张继）
- 草坪建植与养护(第2版高职高专教育十二五规划建设教材)
- 数控车削一体化教程(数控专业高技能型人才教学用书高职高专教育十二五规划建设教材)
- 养猪与猪病防治(畜牧兽医专业用高职高专教育十二五规划建设教材)
- 北京12316农业服务热线农业技术咨询1000例(2)
- 养猪与猪病防治(第3版)/新编21世纪农民致富金钥匙丛书
- 活出你自己(你的第一本心理占星书实践篇)
- 社区人口概论
- 家庭中的残障儿童--从社会模式理论看残障/转型社会研究文库
- 新乡土社会的事件与文本--鲁县民间纠纷的社会学透视/转型社会研究文库
- 反馈模式的变迁--转型期城市亲子关系研究/转型社会研究文库
- 纸婚(全新修订珍藏版)
- 和平共处与中立主义(冷战时期中国与缅甸和平共处的成就与经验)/冷战国际史研究系列丛书
- 侨务工作的理论与实践
- 中国记者眼中的韩国(岁月留痕松柏相悦)
- 布拉格布拉格