食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖面的做法步骤
-
1锅里倒油洒上两勺糖，糖化好冒泡后把排骨扔进去，把肉炒干，炒肉时可以切豆角了 -
2肉炒干了倒入番茄酱放进去，等化了就可以把切好的豆角放进锅里 -
3豆角切成这样 -
4小伙炒豆角，倒生抽适量，没量过，是直接到的，在倒老抽…（老抽的量看菜的颜色）洒上十三香，在把盐洒上 -
5豆角炒黏儿了放土豆，土豆切的如图 -
6在加一把黄豆芽（其实应该加那种黄豆芽短短的豆子多些那种，今天去买菜菜店已经买完了，只能这样豆芽代替） -
7土豆豆芽放上在把葱蒜加进去，小火炒的土豆三四分熟了加水，这期间要盖盖子，土豆容易熟 -
8水加上等开锅，水要刚好沒过菜 -
9开锅了尝盐，如果盐少再加，盐一定要比平时做的菜要稍微咸些，因为还有面，等开锅了就可以把面铺在菜上了 -
10如图，我们这有专门有卖做焖面的面，如果自己擀面的话一定要把面和的硬硬的，切的筷子那么长 -
11面放好后小伙火焖十五分钟，一定要小伙，不然汤烧干了面还没熟 -
12在配上一盘凉菜就更美味了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 春砂仁蒸鸡
- 海虾焖萝卜
- 菱角胡萝卜排骨汤
- 干萝卜丝酱肉包
- 免烤蛋奶早餐饼
- 冬笋炒牛肚
- 胡萝卜烧牛肉
- 芹菜鸡腿肉丁炒花菜
- 秋日限定美食～不炒糖色板栗烧排骨
- 银耳枸杞汤
- 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤
- 金针菇青椒炒鸡肉
- 双皮奶
- 萝卜牛肉丸汤
- 豆角炒鸡蛋
- 芹菜炒猪肝
- 板栗酥饼
- 儿子最爱~酸豆角炒饭
- 白象之老母鸡汤面
- 笋干腊肉团子
- 什锦炒饭
- 牛奶面包
- 奶香银耳燕麦粥
- 冰花煎饺
- 豆沙柿子饼
- consolidation lungs
- consonantal iota
- consonantal r
- consonantal shift
- consonant blend
- consonant blends
- consonant definition
- consonant digraph
- consonants meaning
- consorted synonym
- consorted with giants
- conspecific calls
- conspecific males
- conspecific pairs
- conspicuous camouflage tf2
- 午梦（当代·傅义）
- 午梦（当代·刘斯奋）
- 午梦（当代·姚佳）
- 午梦（当代·李映斌）
- 午梦（当代·陈忠平）
- 午梦（明·何进修）
- 午梦（明·朱朴）
- 午梦（明·程通）
- 午梦（民国末当代初·吴未淳）
- 午梦（清·孙原湘）
- 午梦（清·胡缘）
- 午歇惠安寺（宋·龚况）
- 午步积谷山探梅才有一二蕊（宋·张侃）
- 午步（宋·韩淲）
- 午步（宋·韩淲）
- 零售管理(第6版)
- Maya动画角色绑定技术解析
- 南极北极(世界尽头的相遇)/金犀牛户外系列丛书
- Spring实战(第4版)
- 阿里巴巴品牌营销108招(诚信通旺铺营销宝典)
- 冷眼观爱
- 全网营销与SEO
- 爱上Arduino(第3版)
- 聪明的投资者(第4版)
- C++必知必会(C和C++实务精选)
- 看图自学电吉他(零基础篇)
- 一本书读懂私募股权投资
- 环境监测工/轨道交通装备制造业职业技能鉴定指导丛书
- CASA妈咪幸福整理术(整理家就是整理内心)
- 互联网金融逻辑