食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
泰国香兰叶鸡的做法步骤
-
1准备材料。 -
2香茅，洋葱，蒜切粒。 -
3鸡腿洗净去皮去骨切大块。 -
4香茅大蒜洋葱入料理机打碎。 -
5鸡肉中加入生抽，糖，椰奶，盐，胡椒粉，姜黄粉，咖哩粉，腌制几个小时或过夜。 -
6香兰叶洗净晾干，像包粽子一样包上鸡肉，用细绳扎好。 -
7用油中火炸出香味，叶子苦干即可。 -
8成品图。
使用的厨具：其他
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