“大家经常会遇到这种情况，今天忽然很想吃炒饭但是家里又没有吃剩的米饭，刚用电饭煲蒸出来的米饭又比较软不适合炒，今天我就告诉大家一个方便的办法，想吃的时候直接拿出来家里的蒸锅，用吃饭的碗蒸米饭，一碗米大概蒸半小时，这样蒸出来的米饭比较米比较散，特别适合做炒米饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五福腊肉炒饭的做法步骤
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1我蒸的这米饭就是按照我教大家的步骤，顺便把腊肠和米饭放在一起蒸了一下，一开盖，嚯～！别提多香了。洋葱切丁，绿色蔬菜切丁（蒜薹，黄瓜，豌豆，豆角都可以），鸡蛋一个 -
2鸡蛋滑散，火稍微大一点儿，炒好盛出 -
3另起锅，爆香豆角丁和洋葱丁 -
4再次下入腊肠丁 -
5最后下入鸡蛋，加盐和鸡精调味 -
6粒粒分明的米饭，喷香扑鼻，五种食材寓意五福，学会了就赶快给心爱的家人做一份吧
使用的厨具：炒锅
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