“正是吃菜花的季节，来一份咸鲜下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1清洗食材，菜花洗净后掰成小朵。 -
2葱花适量。 -
3青椒切小块儿备用。 -
4猪肉切薄片，我选的后腿肉，瘦肉偏多，选五花肉更好。肉可以提前一晚洗净放盐腌制，炒制后更好吃。 -
5煮锅注水烧开焯煮菜花，水开菜花变色即可盛出沥干水。 -
6焯过的菜花沥干水。 -
7热锅凉油，油热后倒入花肉煸炒，至肉熟透，加入食盐、鸡精、生抽调味。 -
8和入青椒翻炒片刻，倒入菜花快速翻炒，中间不加水。翻炒约两分钟即可加入适量的盐、鸡精、生抽调味出锅。 -
9成品如图，应朋友要求，我多加了一根火腿肠，颜色看着还不错。 -
10再来一张，看着还行。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 南瓜派
- 腊肉炒芥兰
- 白玉菇蛋花汤
- 茭白炒三丝
- 创意翻糖生日蛋糕
- 小米粉蒸鸡
- 白萝卜鸡蛋粉条包
- 可可戚风蛋糕
- 蔬菜疙瘩汤
- 葱油烩面
- 鸡蛋米饭煎饼
- 肉丝炒淮山黑木耳
- 牛肉回锅肉
- 凉拌三丝
- 椒盐马友鱼
- 春菜肉丝汤
- 紫菜捶虾片汤
- 香肠胡萝卜焖米饭
- 青笋胡萝卜香肠焖饭
- 自制油泼辣子
- 腊肉海鸭蛋炒饭
- 豆沙丸子
- 白菜炖粉条
- 芥菜香芋煲
- 油爆基围虾
- 嘿什么不什么的成语
- 嘿什么什么蚩的成语
- 嘿什么什么言的成语
- 嘿什么什么语的成语
- 嘿什么无什么的成语
- 嘿什么蚩什么的成语
- 嘿别闯红灯用英语怎么说
- 嘿嘿什么什么的成语
- 嘿嘿无言
- 嘿嘿蚩蚩
- 嘿帐篷用英语怎么说
- 嘿然不语
- 嘿然什么什么的成语
- 噀什么什么珠的成语
- 噀什么喷什么的成语
- 郇关归憩刁河寺忆子田龚美之万（明·朱器封）
- 郊下（唐·白居易）
- 郊丘书事（宋·汪藻）
- 郊丘侍祀（宋·胡宿）
- 郊亭（唐·薛能）
- 郊兴（唐·王勃）
- 郊兴（明·朱诚泳）
- 郊别内兄（明·李舜臣）
- 郊原春望二首（明·王立道）
- 郊原晚望怀李秘书（唐·左偃）
- 郊原迟王豸使（明·李梦阳）
- 郊原（宋·华镇）
- 郊原（宋·释善珍）
- 郊原（当代·陈永正）
- 郊原（明·陈昂）
- 少年科学实验(生命与感知)/书本科技馆
- 水城的泡沫--威尼斯金融战役史/金融刺客金融战役史系列丛书
- 创业板
- 常用电工电子仪器仪表使用与维护(全国中等职业技术学校仪器仪表类通用教材)
- 海上马车夫--荷兰金融战役史/金融刺客金融战役史系列丛书
- 古老的剑客--法国金融战役史/金融刺客金融战役史系列丛书
- 少年科学实验(作用与过程)/书本科技馆
- 酒精性疾病的防治
- 生活方式与健康--常见有害因素的防护知识问答
- 松狮犬/乐嘟宠物系列丛书
- 数字时代图书馆的创新与共享/新观点新学说学术沙龙文集
- 重大灾害链的演变过程预测方法及对策/新观点新学说学术沙龙文集
- 新药发现--寻找维护人类健康的武器/新观点新学说学术沙龙文集
- 旅游管理经济学(全国高等院校十一五旅游专业新创规划教材)
- 铁翼逐空/中国科普文选