“正是吃菜花的季节，来一份咸鲜下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1清洗食材，菜花洗净后掰成小朵。 -
2葱花适量。 -
3青椒切小块儿备用。 -
4猪肉切薄片，我选的后腿肉，瘦肉偏多，选五花肉更好。肉可以提前一晚洗净放盐腌制，炒制后更好吃。 -
5煮锅注水烧开焯煮菜花，水开菜花变色即可盛出沥干水。 -
6焯过的菜花沥干水。 -
7热锅凉油，油热后倒入花肉煸炒，至肉熟透，加入食盐、鸡精、生抽调味。 -
8和入青椒翻炒片刻，倒入菜花快速翻炒，中间不加水。翻炒约两分钟即可加入适量的盐、鸡精、生抽调味出锅。 -
9成品如图，应朋友要求，我多加了一根火腿肠，颜色看着还不错。 -
10再来一张，看着还行。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 蚝油豆
- 鸡蛋灌饼
- 苹果麻婆煎饼
- 嫩滑翡翠豆腐羹
- 鹌鹑蛋豆腐丸子
- 芹菜炒鱿鱼
- 火龙果香蕉果冻
- 面包脆 - 简单做零食
- 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】
- 冬至彩色饺子
- 锡纸烤蚬子
- 凉拌土豆丝
- 圣诞拼盘
- 萝卜炖鸡架
- 菠萝饭
- 简单快手汤-【萝卜丝鲫鱼汤】
- 辣炒土豆丝
- 葱爆羊肉
- 爆炒菜花
- 27的烹饪日记—— 玉米蜜汁盐煎肉
- 27的烘焙日记——黑加仑鲜奶油麦芬
- 27的烹饪日记——提子黄油饼干
- 27的烘焙日记——肉桂瓜子卷
- 西兰花香肠煎蛋饼
- 27的烘焙日记——“焦糖”乳酪蛋糕
- foot rest pillow
- foot rope ascender
- foot ropes and stirrups
- foots amish sheds
- foots sheds middletown ny
- footstep sounds
- footstock barefoot
- footstock bigfoot
- footstone cost
- footstone designs
- foot the bill
- foot warmer
- foo yong
- foo yung
- for a better you
- 耕读斋为枫墅王兴定赋（元·周巽）
- 耕读轩集陶诗二首（明·袁华）
- 耕读轩（元末明初·王冕）
- 耕读轩（明·李昌祺）
- 耕读遗民为富溪宗人彦旻赋（明·程敏政）
- 耕谷（宋·释居简）
- 耕钓境（宋·叶茵）
- 耕钓境（宋·胡仲弓）
- 耕间有悟二首（当代·陈振家）
- 耕隐为萧徵士作（元末明初·谢应芳）
- 耕隐为黄彦正三首（明·董纪）
- 耕隐堂（明·张宁）
- 耕隐（明·张弼）
- 耕隐（明·徐庸）
- 耕隐（明·邓林）
- 气象影视技术论文集(9)
- 地质资料信息服务集群化产业化的理论与实践
- 信息素养的研究与实践进展/名家视点图书馆学情报学档案学理论与实践系列丛书
- 开放获取的现在与未来/名家视点图书馆学情报学档案学理论与实践系列丛书
- UG NX8.0三维造型技能(附光盘)
- 中国辞书发展状况报告(附光盘1978-2008)
- 零点起飞学CorelDRAW X6图形设计(附光盘)
- Office软件高级应用实践教程(高等院校计算机技术十二五规划教材)
- 会展服务项目教程(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材)
- CAD\CAM--Mastercam应用(机电类专业教学用书中等职业教育课程改革规划新教材)
- 农村发展传播学(普通高等教育十二五规划建设教材)
- 无纸动画实训(21世纪高等院校动画专业实训教材)
- 产业化路径与本土化思维--中国广播电视产业海外战略实例研究
- AutoCAD2013中文版完全自学手册(附光盘)
- Flash CS6中文版标准实例教程(附光盘)/动态网站与网页设计教学与实践丛书