“正是吃菜花的季节，来一份咸鲜下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1清洗食材，菜花洗净后掰成小朵。 -
2葱花适量。 -
3青椒切小块儿备用。 -
4猪肉切薄片，我选的后腿肉，瘦肉偏多，选五花肉更好。肉可以提前一晚洗净放盐腌制，炒制后更好吃。 -
5煮锅注水烧开焯煮菜花，水开菜花变色即可盛出沥干水。 -
6焯过的菜花沥干水。 -
7热锅凉油，油热后倒入花肉煸炒，至肉熟透，加入食盐、鸡精、生抽调味。 -
8和入青椒翻炒片刻，倒入菜花快速翻炒，中间不加水。翻炒约两分钟即可加入适量的盐、鸡精、生抽调味出锅。 -
9成品如图，应朋友要求，我多加了一根火腿肠，颜色看着还不错。 -
10再来一张，看着还行。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 纯手工奶酪面包
- 盐煎虾
- 香葱芝士面包
- 鱼头粉
- 小豆火勺（红豆烧饼）
- 轻乳酪蓝莓玫瑰花......
- 迷你花朵汉堡
- 桂花糯米藕
- 原浆玉米粥
- 【玛格丽特饼干】—烘培新手上路必做的美味小饼
- 咖喱土豆
- 海鲜黑木耳糙米粥
- 绿色纸杯戚风蛋糕
- 葱爆羊肉
- 脆香炸鸡翅
- 叉烧酱味鸡腿肉
- 直接法北海道吐司
- 猪肚排骨干贝边花生汤
- 波士顿蛋糕
- 快手家常菜：金针菇炒鸡蛋
- 胡萝卜玉米棒骨汤
- 香辣猪蹄
- 羊肚菌鸡汤—自动烹饪锅食谱
- 银耳莲子羹
- 糟卤毛豆—自动烹饪锅食谱
- fingering
- finger joint
- fingerling
- fingermark
- finger mark
- fingernail
- finger paint
- finger painting
- finger-pointing
- fingerprint
- fingerprinting
- fingers crossed
- fingertip
- fingertip search
- finial
- 系裙腰（宋·欧阳修）
- 系裙腰（宋·魏夫人）
- 系裙腰（当代·魏新河）
- 系裙腰（清·陆求可）
- 系裙腰（清末近现代初·汪东）
- 系马峰（明·王世贞）
- 系马桩口号（当代·卢青山）
- 系马诗（南北朝·萧纲）
- 系马辞（元末明初·杨维桢）
- 系马（明·罗亨信）
- 系龙洲歌（近现代·冯振）
- 系龙洲雨泊（明·欧大任）
- 素上人为普贤办供过溪上需偈予曰与普贤有素（宋·释慧空）
- 素上人圆鉴（宋·薛嵎）
- 素上人影塔（唐·王昌龄）
- 小学(全3册)
- 河南/近代中国分省人文地理影像采集与研究
- 我们都是书的囚徒
- 课程美学导论
- 实用临床药物治疗学
- 渝鄂直流背靠背联网工程
- 人工智能开源硬件与Python编程实践
- 公路工程测量实训指导书
- 电力网继电保护原理
- 国际金融概论(第5版)
- 幼儿园管理与创业
- 小鸟的朋友
- 萝铃的魔力 18 漫画版
- 特种加工技术(第2版)
- 陈渝家庭菜