“正是吃菜花的季节，来一份咸鲜下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1清洗食材，菜花洗净后掰成小朵。 -
2葱花适量。 -
3青椒切小块儿备用。 -
4猪肉切薄片，我选的后腿肉，瘦肉偏多，选五花肉更好。肉可以提前一晚洗净放盐腌制，炒制后更好吃。 -
5煮锅注水烧开焯煮菜花，水开菜花变色即可盛出沥干水。 -
6焯过的菜花沥干水。 -
7热锅凉油，油热后倒入花肉煸炒，至肉熟透，加入食盐、鸡精、生抽调味。 -
8和入青椒翻炒片刻，倒入菜花快速翻炒，中间不加水。翻炒约两分钟即可加入适量的盐、鸡精、生抽调味出锅。 -
9成品如图，应朋友要求，我多加了一根火腿肠，颜色看着还不错。 -
10再来一张，看着还行。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香草冰激凌
- 秋季养生--白萝卜雪梨汤
- 豆沙卷
- 酸辣土豆丝
- 小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡
- 红烧鱼条
- 蒜炒菠菜
- 香干猪肚炒佛手瓜
- 云耳煸菜花
- 核桃小桃酥
- 豆豉蒸排骨
- 酸豆角炒鸡胗
- 创意爱心早餐～愤怒的小鸟
- 瓠子瓜青椒炒肉片
- 超级大薯条做法
- 萝卜丝香葱饼
- 紫蝙蝠最爱超级香的辣椒炒五花肉
- 黑胡椒土豆泥
- 香葱爆炒木耳白玉菇
- 牛筋丸炒茼蒿
- 港式干贝玉米排骨靓汤
- 冬季食谱：[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻
- 蒜蓉白灼菜心
- 用食物来调理身体---四物番鸭汤
- 奶茶冻芝士
- calligraphy pen
- calligraphy quotes
- calligraphy r
- calligraphy set
- call in
- calling back
- calling card
- calling cards
- calling down
- calling for
- calling hours
- calling in
- calling on
- calling up
- call into question
- 会稽山居寄薛播侍郎袁高给事高参舍人（唐·秦系）
- 会稽山（元·黄镇成）
- 会稽山（宋·周密）
- 会稽山（宋·周弼）
- 会稽山（宋·张伯玉）
- 会稽张氏春晖堂（元末明初·刘基）
- 会稽怀古（元·柳贯）
- 会稽怀古（明·徐勃）
- 会稽拜禹庙（明·胡居仁）
- 会稽春暮酬南海陈五给谏怀予塞上之作兼寄西（明末清初·屈大均）
- 会稽智印大师可升复为僧正因寄（宋·赵抃）
- 会稽杂咏同周观察作八首（明·顾璘）
- 会稽杨梅雄天下其佳者皆出项里相传项羽乡里（宋·王铚）
- 会稽民为徐弘歌（魏晋·无名氏）
- 会稽狱中访徐文长（明·朱邦宪）
- 城市地理信息系统应用案例分析
- 实用心胸危重病学
- 满满的书页：书的历史
- 语言发育迟缓的家庭治疗
- 白手起家：从0创业的108种方法
- 商业模式顶层设计
- 张伯驹与文化名人
- 颅脑和脊柱放射治疗：实用指南
- 建筑材料实验与检测/普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材
- 三十六计
- 物理
- 马格利特传：思想者画家
- 多模态数据融合与挖掘技术
- 项目管理洞见与实践
- 中华凤文化研究书系·凤与中国服饰