食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清明粑粑的做法步骤
-
1准备好清明草，洗干净，加碱煮烂，用料理机打成泥。 -
2准备好糯米粉和粘米粉。 -
3打成泥的野菜和粉混合均匀。 -
4我是用面包机揉的面团，为了使做出来的成品更加有韧性我用面包机的揉面程序揉了三遍面团。 -
5炒好腌菜馅料（馅料的炒制在我做艾米果的菜谱里有介绍），准备好豆沙。 -
6分成40克一个的均匀的小剂子。 -
7按扁包好馅料，用月饼模压出花型。 -
8漂亮的清明粑粑生胚。 -
9做了好几个花型和口味。 -
10放入蒸锅。 -
11出汽后蒸15分钟，虚蒸5分钟后，开锅。 -
12好了。 -
13来一个。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
清明
- 卤水豆腐
- 柠檬膏
- 芋头扣肉
- 青菜汤面
- 腊肉炒蒜苗
- 油炸面线虾
- 凉拌酸辣海带丝
- 番茄汁
- 油炸鸡米花
- 清蒸金黄狮子头
- *团圆饭*四喜丸子
- 梅菜干肉丸
- *团圆饭*糯香丸子
- 素炒角瓜片
- 初七手擀面
- 肉片炒香菇荷兰豆
- 团圆饭~雪衣豆沙
- 麻辣豆腐
- 白菜干豆腐拌海带
- 番茄糖醋里脊肉
- 回锅麻辣孜然猪蹄
- 黑木耳荸荠炒鸭蛋
- 香辣螃蟹腿
- 家乡美食之红烧鲅鱼
- 梅豆炒乌贼
- diddler
- diddle with
- diddly
- diddlysquat
- diddly-squat
- diddly squat
- diddums
- didgeridoo
- didn't
- Dido
- dido
- Did you ever!
- Did you ever
- die
- die a death
- 瑶池谣（明·黎景义）
- 瑶池（唐·李商隐）
- 瑶池（明·赵介）
- 瑶池（清·孙原湘）
- 瑶津亭同窠双头牡丹（宋·宋庠）
- 瑶湖渡（明·吴与弼）
- 瑶琳仙境（近现代·李仲林）
- 瑶琴怨（元·张玉娘）
- 瑶瑟怨（唐·温庭筠）
- 瑶瑟怨（明·何景明）
- 瑶瑟怨（明·宋登春）
- 瑶瑟怨（明·王汝玉）
- 瑶瑟怨（明·邓云霄）
- 瑶瑟（唐·杜牧）
- 瑶真诗（宋·徐积）
- 化学(选修4化学反应原理新课标江苏全新改版)/尖子生学案
- 数学(2上BS全彩版)/倍速学习法
- 数学(1上RJ版)/新课时体验
- 数学(3上RJ版)/新课时体验
- 淮河流域水资源与水利工程问题研究(精)
- PLC应用技术项目教程(三菱FX2N高职高专机电类专业课改教材)
- 四年级数学(上北师大版)/最新AB卷
- 五年级英语(上PEP版)/最新AB卷
- 小学学霸天天计算(3上与RJ版新教材同步使用全彩手绘)
- 语文(2升3人教版)/暑假衔接
- 英语(5升6人教版)/暑假衔接
- 国家湿地公园宣教指南
- 保险学概论学习手册(新版高等院校教学改革创新型教材)/21世纪本科金融学名家经典教科书系
- 中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见
- 高等代数(第5版高等学校教材)