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诗文
丝瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
二个
辅料
花生油
适量
盐
少许
米醋
一勺
大蒜
2颗
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材,丝瓜,蒜片。
2
鸡蛋液搅拌均匀。
3
锅内放油。
4
到入鸡蛋液。
5
鸡蛋炒熟,推到一边,放入蒜末。
6
放入丝瓜翻炒。
7
放盐,翻炒2分钟,沿着锅边淋少许米醋,关火。
8
热气把酸味带走,只留下醋香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 16:06:39