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诗文	五彩豆角焖面
释义	食材明细 主料 五花肉 100克 木耳 10克 胡萝卜 50克 面条 200克 豆角 100克 平菇 50克 辅料 姜 2克 蒜 2克 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 五彩豆角焖面的做法步骤 1 准备材料：面条，五花肉，豆角，平菇，木耳，姜蒜辣椒 2 胡萝卜，平菇，豆角，木耳切丝，姜蒜切末备用 3 五花肉切片，用料酒，淀粉，将有腌制15分钟 4 面条煮至七分熟捞出来，冷水中过一遍 5 热锅冷油爆香姜蒜辣椒，再加五花肉炒至变色 6 再加豆角翻炒，然后倒入切好的菜丝翻炒 7 加盐酱油调味，再加水没过食材 8 水烧开后加入面条，加盖焖煮至熟即可 所属分类： 面条
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