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橄榄菜肉沫蒸豆腐-长帝蒸烤箱食谱
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
猪肉泥
80克
橄榄菜
2汤匙
干辣椒
2根
葱花
20克
姜末
1汤匙
生抽
2汤匙
辅料
植物油
1汤匙
咸甜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤
1
猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。
2
在加姜末搅拌均匀。
3
再加橄榄菜和15克葱花拌匀。
4
干辣椒掰碎备用。
5
豆腐切块摆入盘中。
6
将猪肉末摆在豆腐上,涂抹均匀。
7
长帝蒸烤箱启动纯蒸模式,100度预热。
8
将豆腐放在中层,蒸10分钟。蒸好后将盘中多余的汤汁倒掉。
9
将1汤匙植物油放入油锅加热。
10
将辣椒碎和剩余的葱碎摆在肉馅上。淋上酱油和清水的混合
11
再淋上加热过的植物油即可上桌使用了。
12
简单又好吃!
小窍门
豆腐用老豆腐就行,不要用太软的那种豆腐。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 8:13:29