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诗文
西葫芦炒猪头肉
释义
“家常美味、方便快捷的快手菜。”
食材明细
主料
小西葫芦
1个
辅料
猪头肉
150克
调料
姜
少许
蒜
少许
干辣椒
2个
花椒
少许
生抽
适量
蚝油
适量
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦炒猪头肉的做法步骤
1
所有食材切好备用。
2
小涮锅加油烧热,放入花椒、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
3
西葫芦易熟,肉要同时放入加热。
4
放入盐、生抽调味。
5
放入蚝油提鲜。西葫芦炒至断生即可。
6
成品。香鲜味美。
小窍门
1.西葫芦炒至断生即可。
2.猪头肉要同时放入加热。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 17:42:32