食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
青明果的做法步骤
-
1肉、笋、豆腐切丁。 -
2将切好的馅料入锅炒香加入咸菜葱装盘待用。
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3艾叶洗净，用沸水焯下，然后过凉水，沥干。
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4盆内放入糯米粉，小麦粉，2克盐，加入打碎的艾草泥，加温水。
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5揉好的面团。
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6取一块面团，包入炒好的馅，搓圆，下面垫张粽叶。
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7入蒸锅蒸15分钟。
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8糯糯的带着艾草香的青团出锅了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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