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诗文 嫩玉米胡萝卜饼
释义
嫩玉米胡萝卜饼的做法
“营养又美味”

食材明细

主料
  • 嫩玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 面粉 少许
  • 牛奶 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤

  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:1
    1
    嫩玉米用料理机打成糊。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:2
    2
    打好后静止一会。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:3
    3
    加入适量切碎的胡萝卜。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:4
    4
    加入少许的面粉和牛奶。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,糊糊要做成这样稀稠状,不能太干。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,舀入不粘锅,小火煎。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:7
    7
    一面成型后,翻面,直到两面微黄。
  • 嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:8
    8
    美味健康又营养的嫩玉米胡萝卜饼就做好了。

小窍门

暖心提示:嫩玉米本身有淡淡甜味,所以我没有再加糖了。
面粉不能放太多了,太多,饼的口感就太实在而不软了。面糊也用要调稀一点,就是勺子舀起来会顺着留的状态最好,煎的时候一面定型再翻面。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 21:19:40