食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
清汤片片鱼火锅的做法步骤
-
1先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里，拌匀。腌制20分钟。
-
2加入适量食盐和味精，有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里，然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。
-
3并把鱼头，鱼头可要可不要，放进汤里，然后将汤水烧开，切忌在水烧开前搅动汤水，要不会很腥的，待汤水开后，就可以放大葱就去了。汤水烧开后就可以开动，片好的鱼是下进火锅吃的，吃多少下多
使用的厨具：汤锅
所属分类：
懒人食谱
- 水晶肉冻
- 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼
- 豌豆蜜锦鲤
- 饺子
- 酱牛肉
- 菠菜口蘑
- 黄瓜拌粉皮
- 酱香猪肝
- 栗子红枣蹄花汤
- 主副食的完美组合—黄金翡翠粒粒香
- 孩子们爱吃的鸡茸球
- 鸡片核桃仁
- 椒盐烤鸡
- 糖醋里脊
- 乱炒豆芽菜
- 酸菜鸭
- 蚝油牛肚！
- 枣花子和莲花馒头、豆包
- 西红柿炒鸡蛋
- 芒果牛柳小炒
- 酱茄子炒四季豆下饭菜
- 酱焖马面鱼
- 100%中种牛奶吐司
- 五香花生米
- 吉祥三堡
- 目什么妄什么的成语
- 目什么尊什么的成语
- 目什么尽什么的成语
- 目什么履什么的成语
- 目什么延什么的成语
- 目什么心什么的成语
- 目什么忍什么的成语
- 目什么悬什么的成语
- 目什么意什么的成语
- 目什么所什么的成语
- 目什么手什么的成语
- 目什么斜什么的成语
- 目什么旁什么的成语
- 目什么无什么的成语
- 目什么暇什么的成语
- 锦鶒夜逸（宋·赵戣）
- 锦鸡图（明·胡俨）
- 锦鸡送陈广文（宋·萧立之）
- 锦鸡（元·周权）
- 锦鸡（宋·文同）
- 锦鸡（宋·许及之）
- 锦鸡（宋·马廷鸾）
- 锦鸡（明·罗亨信）
- 锦鸡（明末清初·屈大均）
- 锦鸡（清·恽珠）
- 锦鹧鸪 三更一笛一联，胡仲父落梅之句也。（明·杨慎）
- 锦（唐·李峤）
- 锦（唐·薛瑩）
- 锯子（明·解缙）
- 锯解令 春暮有感（清·卢蕴真）
- 景观基础设施(SWA事务所作品分析原著第2版)/国外景观设计案例分析丛书
- 酒店宾馆电气设计手册
- 形态设计素描(建筑城规室内景观产品设计专业用书)
- 钢结构工程实例--设计及分析
- 风景园林专业综合实习指导书--欧洲篇
- 体育建筑设计研究与案例分析
- AutoCAD2014全套园林施工图纸绘制(附光盘)/AutoCAD全套图纸绘制系列丛书
- AutoCAD2014全套给水排水施工图纸绘制(附光盘)/AutoCAD全套图纸绘制系列丛书
- 视觉传达设计(高职高专会展专业规划教材)
- 建筑设备安装工程创优策划与实施(附光盘)
- 英语同义词近义词词典
- 英语同义词近义词词典
- 职场英语900句(附光盘)/跟哑巴英语SAY NO系列丛书
- 英语同义词近义词词典
- 英语口语老外这样说(附光盘)/跟哑巴英语SAY NO系列丛书