食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
清汤片片鱼火锅的做法步骤
-
1先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣椒面以及柠檬汁倒入鱼片里，拌匀。腌制20分钟。
-
2加入适量食盐和味精，有鸡汤或者高汤的还可以加一些在汤里，然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。
-
3并把鱼头，鱼头可要可不要，放进汤里，然后将汤水烧开，切忌在水烧开前搅动汤水，要不会很腥的，待汤水开后，就可以放大葱就去了。汤水烧开后就可以开动，片好的鱼是下进火锅吃的，吃多少下多
使用的厨具：汤锅
所属分类：
懒人食谱
- 焯拌荠菜
- 金针菇豆腐汤
- 腊肉炒扁豆
- 椒盐豆腐
- 白萝卜烧牛肉
- 滑蛋牛肉
- 胡萝卜馅饼
- 辣白菜蔬菜锅
- 萝卜干
- 卤鸡爪
- 牛杂火锅
- 白菜汆香菜肉丸
- 彩椒牛肉盖浇饭
- 烤彩椒鸡肉大串
- 杂果紫薯糕
- 豆腐鲫鱼汤
- 肉末豉香四季豆
- 辣炒小人儿鲜
- 韩式猪骨汤
- 美味烧豆腐
- 牛肉炖萝卜
- 猪肚烧糯米饭
- 虫草花煲花鱼
- 萝卜丝炒牛肉
- 白菜炒豆腐
- 什么什么双修的成语
- 什么什么双全的成语
- 什么什么双宿的成语
- 什么什么双收的成语
- 什么什么双柑的成语
- 什么什么双绝的成语
- 什么什么双联的成语
- 什么什么双至的成语
- 什么什么双降的成语
- 什么什么双难的成语
- 什么什么双飞的成语
- 什么什么双馨的成语
- 什么什么双龙的成语
- 什么什么反三的成语
- 什么什么反乎的成语
- 秋兴（明·祁顺）
- 秋兴（明·罗万杰）
- 秋兴（明·袁天麒）
- 秋兴（明·贺一弘）
- 秋兴（明·郭奎）
- 秋兴（明·释妙声）
- 秋兴（明·释宗泐）
- 秋兴（明·金銮）
- 秋兴（明·钟千）
- 秋兴（明·陈炅）
- 秋兴（明·陶益）
- 秋兴（明·雪梅）
- 秋兴（明·黄应秀）
- 秋兴（明·黎景义）
- 秋兴（明·黎贞）
- 英美文学研究论丛(第19辑2013年秋)
- 环球英语教程(附光盘第2版学生用书1)
- 环球英语教程(附光盘视听教程学生用书1第2版)
- 以实践共同体模式指导教师专业发展(一项对中国外语教师的个案研究)/外教社博学文库
- 英汉词汇理据对比研究/外教社博学文库
- 绿色通道(3新英语口语教材)
- 阅读教程(第4册21世纪对外汉语教材)
- 实用综合日语(1学生用书新标准高职高专日语专业系列教材)
- 什么是句法学/外语学术普及系列
- 外国语文教学与研究(8)
- 韩国语听力教程(高级修订版学生用书新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材)
- MLA格式指南及学术出版准则(第3版)
- 基础听力/英语口译基础能力证书考试快速通关
- 匈牙利文学史/外教社新编外国文学史丛书
- 英美诗歌--作品与评论(修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)