食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖哩饭的做法步骤
-
1鸡腿肉切2厘米方块，洗净泡去血水控干，放少许盐，鸡精,黑胡椒，腌制15分钟（牛肉、猪肉、鸡肉均可，放什么肉完全凭个人爱好）
-
2土豆切小方块，胡萝卜大方块，洋葱中块，苹果中块，
-
3热锅热油，用中火把鸡腿肉炒一下，煸炒至边儿发焦出锅用剩下的油把菜也炒一下
-
4锅里放炒好的胡萝卜、洋葱、苹果、鸡腿肉、加入水，水加到与锅里的菜同高
-
5用大火把汤煮沸。闭火，静置15分钟。后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆和牛奶（或者椰浆）
-
6小火煮大约15分钟，一边煮一边搅拌，很容易糊锅，要勤搅动，别糊锅！用铲子压烂一些土豆，汤会更浓稠，味道也会更好。
-
7待土豆熟了就可以了,土豆一定要全熟，软软的才好吃！咖喱块味道浓郁就不需要放任何调料了！
-
8别忘蒸米饭！！！！！
小窍门
记得加牛奶，椰浆更好！用铲子压烂一点土豆汤汁更棒！重要的是勤翻动别糊锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 盖浇饭
- #快手懒人餐#凉拌白菜
- 胡萝卜炒五花肉
- 清蒸排骨
- 奥尔良鸡腿堡
- 日式味噌茄子饼
- 荠菜虾仁烩豆腐
- 乌鸡汤
- #快手懒人餐#牛肉炒木瓜
- 黄桃慕斯
- 劲爆鸡米花
- 莲藕绿豆猪骨汤
- #快手懒人餐#紫薯芋圆
- 回锅肉
- 肉龙
- 椒香鸡肉
- 玫瑰花牛奶炖燕窝
- 白糖柠檬茶
- 藕炒木耳
- 流沙奶黄馅儿
- 油爆虾
- 猪油咸肉菜饭
- 凉拌豆腐皮
- 糖醋菊花
- 青蒜炒胡萝卜
- 红什么什么事的成语
- 红什么什么件的成语
- 红什么什么减的成语
- 红什么什么发的成语
- 红什么什么口的成语
- 红什么什么命的成语
- 红什么什么喜的成语
- 红什么什么墙的成语
- 红什么什么女的成语
- 红什么什么展的成语
- 红什么什么年的成语
- 红什么什么思的成语
- 红什么什么情的成语
- 红什么什么惨的成语
- 红什么什么意的成语
- 和胡适斋韵（宋·徐经孙）
- 和胡鍊绣衣昭君词（明·倪谦）
- 和胡黎州贺得郡韵（宋·项安世）
- 和胡鼓院郊台致斋即事（宋·杨简）
- 和胥口即事（唐·陆龟蒙）
- 和胥门闲泛（唐·陆龟蒙）
- 和腊前（宋·梅尧臣）
- 和腊日初晴会同僚射饮投壶（宋·韦骧）
- 和腊日（宋·梅尧臣）
- 和腾可赵司户（宋·释道璨）
- 和膳部李郎中秋夕（唐·姚合）
- 和臧奎秋夜书怀（宋·魏野）
- 和臧陆二秘书（宋·仲并）
- 和自山（宋·文天祥）
- 和自彭蠡湖初入江（明·郭之奇）
- 广告心理学原理(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列
- 计算机网络基础(网络与通信技术高等学校计算机专业教材精选)
- 金工实训教程(普通高等院校工程训练系列规划教材)
- 沟通技巧与实训(中等职业教育通用能力实践教材)
- 金工实训(国家示范性高职高专规划教材)/机械基础系列
- 数据结构(C语言版高等学校应用型特色规划教材)
- 现代通信系统仿真教程(第2版21世纪高等学校电子信息工程规划教材)
- 多媒体技术教程(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 临床常用中西医护理技术操作教程(供护理学专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 汽车推销技术(高职高专汽车类教学改革规划教材)
- SuperMap iServer Java从入门到精通(附光盘GIS工程师训练营)
- 一眼看破K线天机/股市天机系列丛书
- Visual C++音频\视频技术开发与实战(附光盘)
- 佳能EOS7D数码单反摄影完全指南
- 色彩原理及动画运用(普通高等院校十二五动漫专业规划教材)