食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖哩饭的做法步骤
-
1鸡腿肉切2厘米方块，洗净泡去血水控干，放少许盐，鸡精,黑胡椒，腌制15分钟（牛肉、猪肉、鸡肉均可，放什么肉完全凭个人爱好）
-
2土豆切小方块，胡萝卜大方块，洋葱中块，苹果中块，
-
3热锅热油，用中火把鸡腿肉炒一下，煸炒至边儿发焦出锅用剩下的油把菜也炒一下
-
4锅里放炒好的胡萝卜、洋葱、苹果、鸡腿肉、加入水，水加到与锅里的菜同高
-
5用大火把汤煮沸。闭火，静置15分钟。后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆和牛奶（或者椰浆）
-
6小火煮大约15分钟，一边煮一边搅拌，很容易糊锅，要勤搅动，别糊锅！用铲子压烂一些土豆，汤会更浓稠，味道也会更好。
-
7待土豆熟了就可以了,土豆一定要全熟，软软的才好吃！咖喱块味道浓郁就不需要放任何调料了！
-
8别忘蒸米饭！！！！！
小窍门
记得加牛奶，椰浆更好！用铲子压烂一点土豆汤汁更棒！重要的是勤翻动别糊锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 爽口小菜—椒油笋丝
- 茄汁大虾
- 【干烧鲳鱼】冷冻鱼也能做出好味道
- 五谷杂粮怎么吃更营养？之一----葱香虾酱荞麦面
- 五谷杂粮怎么吃更营养？之二---高粱野菜窝窝头
- 陈皮鼓汁蒸鲳鱼
- 奶油鸟巢塔
- 草籽炒年糕
- 韭菜盒子
- 笋尖炒酱肉
- 自制生姜粉
- 蒜薹炒豆腐干
- 玩转饺子皮1：饺子皮披萨
- 麻汁蕨粉
- 凉拌拉皮
- 青炒花莴苣叶
- 【简易免炸版】糖醋排骨
- 寿司
- 麻麻香
- 大葱炒猪肚
- 辣炒红苔菜
- 生炒鸡面
- 爽口火腿田萝卜丝
- 甜酒酿
- 泡菜饭团
- 襟裾马牛
- 襟飘什么什么的成语
- 襟飘带舞
- 西什么东什么的成语
- 西什么之什么的成语
- 西什么什么倒的成语
- 西什么什么叶的成语
- 西什么什么哭的成语
- 西什么什么国的成语
- 西什么什么土的成语
- 西什么什么夫的成语
- 西什么什么履的成语
- 西什么什么心的成语
- 西什么什么效的成语
- 西什么什么渐的成语
- 诸生助移门楼诗以劳之（明·吴与弼）
- 诸生和韵复吟三绝（宋末元初·陆文圭）
- 诸生多以船夫入监房（宋末元初·方一夔）
- 诸生夜坐（明·王守仁）
- 诸生天坛歌咏盈野（明·邹元标）
- 诸生官拱微为龙池先生子戊午自镛访余北归五（明·林熙春）
- 诸生来（明·王守仁）
- 诸生绝粮偶作二首示勉夫（宋·葛胜仲）
- 诸生诣府见留再任偶作示勉夫二首（宋·葛胜仲）
- 诸生送别阊门（明·殷奎）
- 诸生邀西宾梁茂才登高（明·区越）
- 诸生酬唱以九日言怀西郊晚望为二题因念春三（元·曹伯启）
- 诸生钱叔宝再乞诗赠寄王司徒（明·王世贞）
- 诸生（明·王守仁）
- 诸用文归用子美韵为别（明·王守仁）
- 声乐(1普通高等院校省级一流本科专业建设音乐基础教材)
- 如何培养孩子的好品格(小学版共2册)
- 海南城乡景观设计/海南民间工艺美术传承与创新丛书
- 新雅思真词库10000+
- 峨眉山鸟类野外识别手册/四川峨眉山生物学野外实习指导丛书
- 畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编
- 文学理论<第二版>学习指南与练习(马克思主义理论研究和建设工程重点教材配套用书)
- 电磁学(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 男装结构设计原理与应用
- 点亮心灯儿童文学精典伴读(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 世界太极拳发展报告(No.1)(英文版)
- 唐诗三百首精选(美绘注音版)/儿童成长经典阅读丛书
- 如何培养孩子的学习能力
- 2023心理学考研知识精讲
- 电子测量技术(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版国家职业教育应用电子技术专业教学资源库配套教材高等职业教育电类课程新形态一体化教材)