食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖哩饭的做法步骤
-
1鸡腿肉切2厘米方块，洗净泡去血水控干，放少许盐，鸡精,黑胡椒，腌制15分钟（牛肉、猪肉、鸡肉均可，放什么肉完全凭个人爱好）
-
2土豆切小方块，胡萝卜大方块，洋葱中块，苹果中块，
-
3热锅热油，用中火把鸡腿肉炒一下，煸炒至边儿发焦出锅用剩下的油把菜也炒一下
-
4锅里放炒好的胡萝卜、洋葱、苹果、鸡腿肉、加入水，水加到与锅里的菜同高
-
5用大火把汤煮沸。闭火，静置15分钟。后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆和牛奶（或者椰浆）
-
6小火煮大约15分钟，一边煮一边搅拌，很容易糊锅，要勤搅动，别糊锅！用铲子压烂一些土豆，汤会更浓稠，味道也会更好。
-
7待土豆熟了就可以了,土豆一定要全熟，软软的才好吃！咖喱块味道浓郁就不需要放任何调料了！
-
8别忘蒸米饭！！！！！
小窍门
记得加牛奶，椰浆更好！用铲子压烂一点土豆汤汁更棒！重要的是勤翻动别糊锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 手指饼干
- 超级诱惑，难以抗拒的美味下饭菜【酱烧笔管鱼】
- 酱烧鲳鱼片
- 番茄鳕鱼
- 酸菜靓肉卷
- 苦中带甜——苦瓜汤圆
- 豆仁粿
- 美式大龙虾
- 孩子喜欢的酥脆狗狗饼干
- 皮蛋豆腐
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 百变填料蛋饼
- 牛乳棒
- 农家秘制豆腐
- 牛排三明治+快手豆腐皮凉菜
- 戚风纸杯蛋糕
- 豆苗肉末清汤面
- 香橙比目鱼塔科卷饼
- 【圣诞树桩蛋糕】
- 大阪烧
- 美味迷人-----蓝莓芝士蛋糕
- 炸翅根配奶油酱
- 豆沙一口酥
- 【圣诞蒙布朗】
- 冷藏发酵法胡萝卜全麦扭花餐包
- 什么河什么舟的成语
- 什么河什么虎的成语
- 什么河什么里的成语
- 什么河什么鱼的成语
- 什么河什么鼠的成语
- 什么沸什么动的成语
- 什么沸什么崩的成语
- 什么沸什么扬的成语
- 什么沸什么摇的成语
- 什么沸什么汤的成语
- 什么沸什么翻的成语
- 什么沸什么聚的成语
- 什么沸什么薪的成语
- 什么沸什么裂的成语
- 什么沸什么赤的成语
- 谢人寄梅花瑞香花二首（宋·韩驹）
- 谢人寄砚（宋·朱翌）
- 谢人寄茶筅子（宋·韩驹）
- 谢人寄茶（宋·朱松）
- 谢人寄茶（宋·王洋）
- 谢人寄蒙顶新茶（宋·文同）
- 谢人寄酒（宋·陈师道）
- 谢人惠三峰朱柿（宋·陈洎）
- 谢人惠丹药（唐·齐己）
- 谢人惠二小漆冠（金·岳行甫）
- 谢人惠云巾方舄二首（宋·苏轼）
- 谢人惠兖墨（宋·冯山）
- 谢人惠十才子图（唐·齐己）
- 谢人惠十色花笺并棋子（唐·齐己）
- 谢人惠千叶牡丹（宋·苏辙）
- 户外运动组织与管理(第2版)
- 叠层石——最古老的生命记录
- 大学物理实验
- 地质灾害危险性评估报告及图件编制规程(试行) T/CAGHP 071-2020
- 滑坡
- 奋斗者之歌 中交集团暨中国交建劳模风采
- 会计学(第4版)
- 成品粮应急供应网络构建研究
- 磁法勘探实验指导书
- 信息安全等级保护测评与整改指导手册
- 区块链DApp开发(基于以太坊和比特币公链)
- 心若菩提(增订本)
- 成语接龙
- 电力营销项目过程管控培训手册
- 文学批评入门