食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋豆腐的做法步骤
-
1北豆腐擦干表面水份，切成小块。 -
2锅内热油，豆腐分两次入锅炸至金黄色。 -
3炸好的豆腐，控油盛出。 -
4取一个碗，加入生粉、盐、鸡精、香醋、生抽、少许老抽、清水拌匀调成味汁。 -
5锅内加底油，加两勺蕃茄酱、三勺白糖小火炒至冒泡。 -
6调制好的味汁倒入锅内煮沸。 -
7将豆腐倒入锅内翻炒几下裹上糖醋汁。 -
8成品图。
小窍门
炸豆腐时油的量要多一点能盖过豆腐，这样炸出来的豆腐很酥脆，最后下锅翻炒几下即可时间不宜长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼（重新上传的）
- 冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食
- 法式红酒炖牛肉
- 排骨黄豆汤
- 青菜丸子番茄莜面
- 幸福早餐之米线篇
- 百合雪梨燕窝
- 燕麦红枣核桃酥
- 蚝油鸡骨卤花生
- 死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）
- 石榴龙舌兰鸡尾酒
- 双色吐司
- 豆豉鲫鱼
- 红丝绒迷你蛋糕（万圣节版 眼球蛋糕）
- 藕丁猪肉豆腐包子
- 花生芝麻莜麦糊
- 蜂蜜葡萄干面包
- 甜甜蜜蜜——拔丝地瓜
- 豉油王鸡脚
- 哑巴兔
- 肉末豆腐
- 家庭肠粉
- 开洋冬瓜
- 南瓜糯米饭
- 豌豆黄
- search here
- search history
- search image
- search images
- searching for guinevere
- search me
- search order
- search out
- search space
- search string
- search the heavens for
- sear definition
- seared into
- seared salmon
- seared scallops
- 剡溪杂咏 戴颙墓（宋·王十朋）
- 剡溪杂咏 挟溪亭（宋·王十朋）
- 剡溪杂咏 阮仙翁宅（宋·王十朋）
- 剡溪杂咏 龙宫碑（宋·王十朋）
- 剡溪桥（宋·许景衡）
- 剡溪歌（明·何景明）
- 剡溪王秀才画子猷访戴图（宋·王铚）
- 剡溪看花（唐·杨凌）
- 剡溪竹纸三首（宋·曾几）
- 剡溪舟中有感（宋·王十朋）
- 剡溪舟中（宋·叶适）
- 剡溪行却寄新别者（唐·朱放）
- 剡溪道上一首（宋·刘一止）
- 剡溪道中五首（宋·韩元吉）
- 剡溪道中（清·宋琬）
- 数字原生
- 非暴力沟通(职场篇)
- 领导干部情商管理课
- 声乐普修教程(3高等院校音乐通用教材)
- 中文版UG NX1980基础教程
- 科学(2023绍兴)/中考试题精选
- Web3(互联网的新世界)
- 税费计算与申报(第5版国家职业教育大数据与会计会计专业教学资源库升级改进配套教材)
- 高考物理真题精练(电磁学)
- 从大衰退到大停滞：全球经济危机剧变与后果
- 高质量发展的选择：王东京经济讲座18题
- 中级无机化学(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 职业生涯规划(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 李清照(精)/画给孩子的中国名人
- 电网企业数字化审计标准化实务