“拍黄瓜是一道最普通的家常凉拌菜，一年四季都可以搬上餐桌，尤其适合节假日聚餐时临时上桌，清凉爽口，解腻开胃，非常美味的下酒下饭菜。做法还特别简单，粗加工，黄瓜一拍，加点调料一拌就OK了，分分钟就能上桌。”

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