“洋葱杀菌祛炎，防感冒。木耳的价值极高，益气补血，润肺镇静。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳疏，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华。是一道美容菜疏。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱木耳拌芹菜的做法步骤
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1准备食材。 -
2洋葱切丝用盐水寖泡十分钟，木耳撕成小朵，芹菜切段，水开后放少许油，盐焯水30秒。
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3取一个大碗，把洋葱，木耳，芹菜，小葱放里面，加入盐，胡椒粉，鸡精，黑芝麻，香油。
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4另起锅烧油，把辣椒段，花椒粒小火爆香，醋和生抽一起浇在食材上。
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5拌匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜