食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡脯肉切成丁，放入碗里，加蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀待用，黄瓜洗净切成丁。 -
2锅里放油烧至五层热，下入鸡肉丁，划开，再放入葱花炸出香味。 -
3鸡肉丁炸的变白后，捞出来待用。 -
4锅里放油烧热，放入葱，姜，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒，把酱炒出红色。 -
5放入黄瓜丁翻炒。 -
6放入鸡肉丁翻炒，放白糖，醋，生抽，盐调味。 -
7最后放入油炸花生米。 -
8翻炒均匀后，勾入一点水淀粉，搅拌均匀。 -
9装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味豉油鸡
- 手撕茄子炒五花肉
- 腊肠煲仔饭
- 红烧咸鱼
- 快手早餐饼——鸡蛋煎饼
- 川味秘制排骨
- 岁岁平安（新年创意甜点）
- 莲子蒸排骨
- 胡萝卜花卷
- 土豆烧牛肉
- 卤酥鸡爪子
- 萝卜缨（萝卜叶）馅烫面包子
- 糯米绿豆莲子饭
- 蒜片酸辣鱼
- 香葱炒蛋
- 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭
- 超简单红糖芝麻饼干
- 蒜苔牛肉
- 家常酸辣粉
- 黄桃罐头
- 无骨香酥豆豉鱼
- 孜然排骨
- 柠檬茶——必胜客的招牌甜品
- 午后小点【咖啡圆饼】
- 步步高升 （新年寓意菜）
- beautifully contoured
- beautiful night
- Beautiful Now
- beautiful people
- beautiful pictures
- beautiful queen
- beautiful sherocust po
- beautiful snow
- beautiful to me
- beautiful way
- beautiful woman
- beauty advice
- beauty anchor
- beauty bay
- beauty camattain
- 念奴娇 姜斋影〇衰病弥月一切尽遣拥火枮坐（明末清初·王夫之）
- 念奴娇娇 题钟山楼（宋·松洲）
- 念奴娇 孝陵（清·郑燮）
- 念奴娇 安垲地观剧纪事（清·文廷式）
- 念奴娇 宏光（清·郑燮）
- 念奴娇 宜雨亭咏千叶海棠（宋·张镃）
- 念奴娇 客园宴集（清·曹尔堪）
- 念奴娇 宪宗平淮西（宋·李纲）
- 念奴娇 家敬旃将军招同彭羡门、孙云客、宋（清·黄永）
- 念奴娇 家次闲宝月山居图次闲先人有旧居在（清·赵庆熹）
- 念奴娇 寄临安友（宋·白君瑞）
- 念奴娇 寄云中完颜公（元·耶律履）
- 念奴娇 寄仙岩辛承旨（宋·蔡楠）
- 念奴娇 寄友（当代·胡遐之）
- 念奴娇 寄周裕锴（当代·张海鸥）
- 英语四级高分范文/半小时备考字帖
- 这样跟孩子定规矩孩子最不会抵触(适合年龄段6-12岁)/为孩子健康成长而读书系列工具书
- 数学(5年级升6年级BS)/暑假总动员
- 书虫牛津英汉双语读物(升级版1级3适合初1初2年级共11册)
- 看见敦煌
- 首都医科大学附属北京佑安医院感染性泌尿系统疾病病例精解/中国医学临床百家
- 英语(8上人教版2023版)/5·3初中全优卷
- 初中生物(7上人教版全练版+全解版2023版初中同步)/5年中考3年模拟
- 非普通读者
- 小学语文暑假培优衔接16讲(4升5年级2版)
- 语文(5年级)/暑期升级训练
- 初中语文课外阅读训练(9年级)/周计划
- 高中英语(人教版必修第2册2023版)/四层四翼核心题练
- 生活之盐(精)
- 数学(2年级升3年级RJ)/暑假总动员