食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡脯肉切成丁，放入碗里，加蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀待用，黄瓜洗净切成丁。 -
2锅里放油烧至五层热，下入鸡肉丁，划开，再放入葱花炸出香味。 -
3鸡肉丁炸的变白后，捞出来待用。 -
4锅里放油烧热，放入葱，姜，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒，把酱炒出红色。 -
5放入黄瓜丁翻炒。 -
6放入鸡肉丁翻炒，放白糖，醋，生抽，盐调味。 -
7最后放入油炸花生米。 -
8翻炒均匀后，勾入一点水淀粉，搅拌均匀。 -
9装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜猪肉馅水饺
- 简单又美味的椰子球
- 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”
- 西红柿炖牛腩
- 大赠送：银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭
- 葱香小花卷
- 皮蛋瘦肉粥
- 啤酒酱香鸡翅
- 薄荷鸡蛋饼
- 再做戚风蛋糕
- 七彩紫菜包饭
- 南瓜饼
- 水乡豆腐
- 葱姜茭白蒸鳗香 五香红焖五花肉 “免火再煮一锅焖”
- 蛤蜊煎
- 香菇鸡腿汤
- 胡椒土豆饼
- 红糟馒头
- 韩式炸酱面
- 巧煎美味西冷牛排
- 自制猪肉丸
- 木瓜牛奶
- 简单寿司
- 香椰葡萄饼干
- 葡萄豆沙八宝饭 太子八宝焖乳鸽 “免火再煮一锅焖”
- 萤什么雪什么的成语
- 萤灯什么什么的成语
- 萤灯雪屋
- 萤窗什么什么的成语
- 萤窗雪案
- 营什么什么会的成语
- 营什么什么党的成语
- 营什么什么利的成语
- 营什么什么弊的成语
- 营什么什么苟的成语
- 营什么什么逐的成语
- 营什么什么锦的成语
- 营什么作什么的成语
- 营什么斐什么的成语
- 营什么晚什么的成语
- 水心先生惠顾瓜庐（宋·薛师石）
- 水心先生挽章二首（宋·释元肇）
- 水心即事六首兼谢吴民表宣义（宋·叶适）
- 水心崖（明·袁宏道）
- 水心新居（宋·赵汝铎）
- 水心遗址（明·林光）
- 水急船行颇迟（宋·郑清之）
- 水教致语口号（宋·洪适）
- 水文叠石（宋·宋祁）
- 水斋（唐·李商隐）
- 水斋（宋·刘敞）
- 水族博物馆（清·欧阳述）
- 水旱吟（宋·邵雍）
- 水旱祷（唐·苏拯）
- 水明楼听雨荅二孺（明·徐熥）
- 巴黎恋爱手绘本(精)
- 聪明孩子要读的365个好故事(超值金版)
- 老板不说也要去做的38件事
- 后宫秘事全知道(超值金版)
- 红楼是本政治书(红楼梦中的权力江湖)
- 你是人间的四月天(徐志摩林徽因经典大全集超值金版)
- 写给女人的枕边书
- 古墓惊魂之鬼跳崖
- 生意经大全集(超值金版)
- 纸飞机
- 会计基础(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 五颜六色--中国传统绵竹年画制作全过程(精)
- 海内外遗珍--世界各地散藏传统绵竹年画(精)
- 大家画风(山水画技法百图)
- 中国传统绵竹年画精选(精)