诗文 | 青花瓷冰皮巧克力流心月饼 |
释义 |
食材明细
冰皮巧克力流心月饼的做法步骤
小窍门
1、蝶豆花吸水所以我们要多加20g水。
2、流心馅比较容易漏,因此我们把内馅的小碗做深一点,口收小一点,再挤流心馅。 3、做完的内馅会有点软不好包,我们可以冰箱冷冻5-10分钟左右再拿出来包。 4、饼皮做好后用保鲜膜独立包裹,再放进保鲜盒内密封冷藏保存,建议3天内食用完毕。
使用的厨具:其他
所属分类:
糕点
下午茶
中秋
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。