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诗文 红烧鱼块
释义
红烧鱼块的做法
“在我家鱼是最受欢迎的,今来一款:红烧鱼块!美味营养,下饭利器,家常做法供大家参考”

食材明细

主料
  • 巴沙鱼 一块
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜红椒改刀。
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    锅中入油烧热放入黄豆酱和郫县豆瓣酱炒香。
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    放入葱姜蒜红椒。
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    加适量水煮沸,加料酒,生抽。
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    放入鱼块大火煮沸转小火慢炖。
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    鱼熟后可大火收汁。
  • 红烧鱼块的做法步骤:8
    8
    出锅撒上葱花即可。
  • 红烧鱼块的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 红烧鱼块的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

盐根据口味选择调入,祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:47:35