诗文 | 牛肉千张煲 |
释义 |
![]()
食材明细
牛肉千张煲的做法步骤
小窍门
1. 牛肉馅也可以换成猪肉馅、羊肉馅等,馅料的多少根据个人的手艺、千张的大小来调整;
2. 隔水炖比直接煮要省心,不用担心千张包被翻滚的开水煮飞煮破; 3. 煮千张包的清水可换成高汤,如鸡汤、猪骨汤等,营养和味道更甚一筹。
使用的厨具:电炖锅
所属分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。