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诗文
圣诞系列--翻糖饼干
释义
“很想做整个系列的圣诞节甜品台”
食材明细
主料
黄油
100克
鸡蛋
1个
盐
0.2克
糖粉
适量
低筋面粉
200克
干佩斯
100克(翻糖膏)
彩色糖珠
30个
辅料
色素
3ml
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
圣诞系列翻糖饼干的做法步骤
1
准备材料,一样一样称好备用
2
黄油软化,加入糖粉
3
电动打蛋器先打至发白,分三次加入蛋液
4
筛入低粉,翻拌
5
用刮刀协助拌成面团
6
装入保鲜袋,擀平,冰箱冷藏30分钟
7
准备两款如图的饼干切模,切好饼干胚
8
烤箱预热170度,中层烤约20分钟
9
超平整的饼干胚
10
白色翻糖膏揉匀,擀平,用原先饼干切模切好翻糖皮,总共我用了3个颜色的翻糖底
11
以麋鹿为例子:棕色干佩斯擀平,切两个大小不一的圆形,在两圆形下包两个搓好的小圆球,用清水沾在饼干上,做个蝴蝶结
12
深棕色干佩斯搓长条,做好鹿脚,鹿角,随意沾上几颗彩色糖珠
13
小麋鹿饼干
14
圣诞老人饼干
15
圣诞花环饼干
16
整个系列
小窍门
整套饼千系列都是立体的哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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get used to
get used to doing
get warm
get well
get-well card
get well soon
get wet
get whacked
get what you deserve
get wind of
get wise
get wise to
get with
get with it
Get with it
同赵太史游罗浮宿冲虚观(明·黎民表)
同赵太史游飞云顶(明·叶春及)
同赵太史诸公过叶刺史石洞(明·黎民表)
同赵奉议离吴兴江仲嘉与其兄仲举送百馀里醉(宋·程俱)
同赵子雍过朱元益耜乐圃(宋·程俱)
同赵宜之赋梨花月(金·刘勋)
同赵尉饮江亭(宋·赵汝燧)
同赵德麟宿长河堰僧房德麟适相送至此且约明(宋·李之仪)
同赵敬甫京口游桃李园作(明·张元凯)
同赵敬辰黄定父茅平仲吕子佩游金山登江天阁(明·欧大任)
同赵文学管邹杨三茂才登君山(明·曾仕鉴)
同赵新息行次唐县闻龚判官从舞阳已赴商城(明·欧大任)
同赵明府郭鸿胪游洞岩山(明·胡应麟)
同赵景仁游邵氏郊园(明·李舜臣)
同赵景文到梅山弟家(宋·陈著)
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更新时间:2026/6/17 21:44:58