“经典的葱香鸡蛋炒饭，还原最淳朴美味的蛋炒饭。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香蛋炒饭的做法步骤
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1准备好隔夜剩米饭，事先用勺子拨散。 -
2鸡蛋两个打散。 -
3大葱切葱花。 -
4热锅凉油，下入蛋液，用筷子迅速搅散。 -
5鸡蛋未完全凝固时倒入米饭翻炒。 -
6待米饭松散开来加葱花、盐调味。
小窍门
1、米饭最好是隔夜冷藏的剩饭
2、热锅凉油小火炒
2、热锅凉油小火炒