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诗文 可可曲奇
释义
可可曲奇的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 115克
  • 黄油 100克
辅料
  • 糖粉 15克
  • 细砂糖 20克
  • 蛋液 30克
  • 可可粉 1匙
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

可可曲奇的做法步骤

  • 可可曲奇的做法步骤:1
    1
    所需材料
  • 可可曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油加糖打发成湿性变白即可,然后加入蛋液搅拌融合
  • 可可曲奇的做法步骤:3
    3
    加入可可粉和低筋面粉搅匀
  • 可可曲奇的做法步骤:4
    4
    装入裱花袋挤出喜欢的花型
  • 可可曲奇的做法步骤:5
    5
    入烤箱180度上下火15分钟至表面上色
  • 可可曲奇的做法步骤:6
    6
    香气扑鼻、入口酥脆、回味无穷。
  • 7
    在忙碌的生活中,抽出一点点时间,与家人一起享受烘培的乐趣,把各种食材调制成美味,满足了味蕾,享受了生活。

小窍门

1、黄油打至湿性即可。2、如果想做成巧克力色的,可以多加可可粉。3、可可粉也可以不加,亦可换成柠檬屑或别的配料。4、根据自家烤箱特点可以适当调整温度及时间。
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/15 11:43:33