食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
-
1主料 -
2鸡翅洗净，沥干水分（可以划几道小口子） -
3姜切片 -
4锅里放适量油，烧至5层熟后放冰糖，中小火，用铲子慢慢搅拌冰糖，至完全融化 -
5冰糖溶化后，放姜片，煎至焦黄 -
6随后放鸡翅慢煎 -
7煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒 -
8随后放适量清水（没过鸡翅为宜）大火烧开 -
9盖上锅盖，小火焖煮15-20分钟左右 -
10大火收汁，至汁液浓稠就可以了
小窍门
鸡翅一定要沥干水分，不然煎的时候油会乱溅，要小心~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 野葛花鹅蛋卷
- 芝士椒盐土豆泥
- 酥皮奶油泡芙
- 菠菜拌粉丝
- 客家苎叶粄
- 奶酥面包#快手早餐#
- 百力滋
- 川贝枇杷膏
- 新疆抓饭
- 补血神器：甜菜根思慕雪
- 春天最美味的社饭
- 椰蓉面包卷
- 玫瑰花面包
- 女人就该生如夏花—洛神蜜饮
- 云朵鸡蛋
- 香椿蛋炒饭
- 黄瓜炒鸡蛋
- 红枣软欧
- 花朵蛋糕
- 苦笋炒肉片
- 苹果派
- 包菜粉丝煲
- 牛肉炒四季豆
- 紫薯红豆卷面包花
- 营养减肥瘦身餐
- 下一次换我来守护你用英语怎么说
- 下一站人民广场用英语怎么说
- 下一钩子
- 下一首歌用英语怎么说
- 下下什么什么的成语
- 下下细细
- 下不下雨用英语怎么说
- 下不为例
- 下不了台
- 下不什么什么的成语
- 下不来台
- 下临什么什么的成语
- 下临无地
- 下临无际
- 下乔什么什么的成语
- 题登高送远册赠郑计部辂思社丈出守括苍时重（明·张萱）
- 题白乐天文集（唐·李绅）
- 题白云丈室（元末明初·张昱）
- 题白云丹室（明·程通）
- 题白云堂（宋·陈田夫）
- 题白云堆（明·林弼）
- 题白云外史富春一曲卷（清·陈式金）
- 题白云孙画 其一 （元·凌云翰）
- 题白云山房图（明·杨士奇）
- 题白云山舍为桑孝子作（明·胡奎）
- 题白云岩（宋·韩京）
- 题白云庵（宋·柴随亨）
- 题白云楼有怀（明·佘翔）
- 题白云楼（明·朱同）
- 题白云泉图（清·董邦达）
- 胖石头(精)/方素珍绘本精品馆
- 教师最当有情怀(育人的柔性智慧)
- 苗族山村社会(马关县田头村田野调查)/文山苗学文库
- 经济高质量发展背景下西部欠发达地区创新金融支持研究/新时代创新驱动研究书系
- 后现代主义的幻象/现代性研究译丛
- 中国昆虫文化形成和发展的历史研究
- 棕熊先生的开心早茶/小巴掌经典阅读
- 小骑士
- 爆品法则(企业打造爆品的底层逻辑与工具)
- 寻找
- 交上好朋友/小学生心理健康养成记
- 楷书快写一本通/练字打卡100天
- 礼以玉成(早期玉器与用玉制度研究)/北大考古学研究丛书/北京大学人文学科文库
- 再现史诗印度--R.K.纳拉扬印度史诗重述三部曲研究
- 装在口袋里的爸爸(漫画版17纳米变形人)/中国原创漫画精品经典畅销品牌书系