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诗文
炒乌冬面
释义
“QQ弹弹的乌冬面,炒着吃也棒棒哒~~~”
食材明细
主料
乌冬面
2包
里脊肉
150克
香葱
2棵
芹菜
1棵
辣椒酱
1勺
玉米淀粉
1小勺
蒜头
2瓣
辅料
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒乌冬面的做法步骤
1
里脊肉切丝,调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。
2
蒜头和葱白切碎备用。
3
芹菜和葱绿切段。
4
锅中加入少许油,大火烧热,放入肉丝炒至颜色变白,盛出备用。
5
锅里留油,放入蒜末和葱白煸出香味。
6
下入乌冬面,调入酱油,翻炒均匀(乌冬面事先放沸水里烫2分钟捞出沥干水的,忘记拍步骤图了)。
7
倒入肉丝翻炒均匀。
8
加入辣椒酱翻炒均匀。
9
最后下入葱段和芹菜段炒匀即可关火。
10
出锅装盘。
11
快快享用吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/3/18 15:16:19