“这是一道清淡、营养的菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
-
1西葫芦洗净削皮 -
2西葫芦从中间竖着切一刀，然后切片，不要太厚。鸡蛋打散搅拌均匀。
-
3锅(最好是不粘锅)烧热，加入适量油，烧至六七成热，倒入鸡蛋液，迅速用锅铲柔柔地翻动鸡蛋，成一小块嫩嫩的状态后立即关火，盛出备用。这样鸡蛋会很嫩。
-
4炒鸡蛋的锅内再倒入适量油，加入西葫芦，翻炒至快熟的状态。
-
5将鸡蛋倒回锅内，与西葫芦一起翻炒，加入拍碎的大蒜头，适量盐，鸡精，蚝油，炒均匀后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 冰糖发糕
- 苦荞煎饼
- 菠萝炒肉
- 西红柿酸辣土豆片
- 韭菜熟肉鸡蛋合子
- 五香卤牛腱
- 简单懒人极速番茄炒蛋
- 南瓜蜜豆卷
- 蛋挞（自制挞液）
- 江湖味道红烧肉(东坡肉)
- 汉堡
- 马兰头青团
- 芒果椰汁西米露
- 木瓜牛奶
- 蓝莓山药泥
- 苹果鸡汤
- 鲜榨橙汁
- 【东北特色菜】地三鲜
- 豆腐包
- 山药炖老鸭
- 蒜蓉茼蒿
- 南瓜鸡蛋火腿煎饼
- 草莓千层蛋糕
- 百叶马兰头
- 红糖核桃脆饼
- scratchcard
- scratch card
- scratched
- scratcher
- scratching
- scratching post
- scratch off
- scratch out
- scratch out a living
- scratch out an existence
- scratch pad
- scratchpad
- scratch pad
- scratch paper
- scratch the surface
- 刘宗文莱窝遣兴（元末明初·刘基）
- 刘宗海为余作清江春雨碧嶂秋岚二图赋此赠之（元末明初·刘永之）
- 刘定余先生园亭植杏以肖杏坛招饮花前贶诗扇（明·曹于汴）
- 刘宠选钱（清·林鹏霄）
- 刘宠（宋·徐钧）
- 刘审理宅即事（明·刘璟）
- 刘客生詹尹直经筵讲官（清·钱澄之）
- 刘宣甫六十生日（清末近现代初·郑孝胥）
- 刘宪使招饮禺山园同梁思伯黎惟仁梁宣伯张元（明·欧大任）
- 刘宪副仲修（明·胡应麟）
- 刘家江阻风（宋·洪咨夔）
- 刘家隔（明·李梦阳）
- 刘宽夫侍御藏沈启南画像绝类伯言戏简（清·邵懿辰）
- 刘寄奴草词（宋·谢翱）
- 刘寺即事（宋·楼钥）
- 中公考研 考研数学必斩100题·数学二新大纲版 2020
- 临床医学检验技术(士)模拟试卷 2020
- 助听器
- 汉简
- 小学生心理学漫画 3 情绪自控力:没关系,每个人都会心情不好
- 乳制品生产与检测技术
- 数字电子技术
- 会计·出纳·做账·纳税·财务分析岗位实战
- 家畜解剖学及组织胚胎学 第4版
- 名家集字写春联
- 幼小衔接心算口算100以内加减法/顶呱呱
- 宝宝巧手涂色6岁/顶呱呱
- 职务犯罪常见罪名精解
- 化学学科知识与教学能力(初级中学)/国家教师资格考试15天题库特训3天模考
- 上海新高考试题分类汇编 历史(一模) 2020