食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力甜甜圈的做法步骤
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1准备食材，鸡蛋、牛奶、糖、蛋糕粉、黄油等 -
2鸡蛋一枚
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3鸡蛋打匀
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4黄油隔热水融化
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5蛋液和黄油混合
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6鸡蛋黄油混合液中加入牛奶
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7蛋糕粉倒入混合液中
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8混合液拌匀
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9面糊倒入模具中，八分满
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10烤箱175度预热10分钟后，烤制15分钟
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11烤好后晾凉脱模
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12巧克力原块隔热水融化
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13放入甜甜圈
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14裹上一层巧克力酱
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15裹上巧克力酱后在架子上晾凉，放冰箱冷藏1小时
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16巧克力甜甜圈完成
小窍门
我用的是100％巧克力原块蛮苦的，不喜欢苦味的在融化巧克力原块时加点糖。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
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下午茶