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诗文 香烤大虾
释义
香烤大虾的做法
“这个虾好大个呢,今天换个口味烤着吃,鲜香味美,营养丰富,做起来也简单,把虾处理干净后先腌再烤,用竹签串起来吃的更过瘾!??”

食材明细

主料
  • 大虾 12只
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

香烤大虾的做法步骤

  • 香烤大虾的做法步骤:1
    1
    青虾新鲜的好。
  • 香烤大虾的做法步骤:2
    2
    去虾须虾腔,开背去线。
  • 香烤大虾的做法步骤:3
    3
    瞧,处理了这么多脏东西,这一步要有耐心哦。
  • 香烤大虾的做法步骤:4
    4
    洋葱丝姜丝蒜片。
  • 香烤大虾的做法步骤:5
    5
    处理好的青虾。
  • 香烤大虾的做法步骤:6
    6
    放入葱姜蒜,盐少许,胡椒粉料酒去腥,一点点蚝油。
  • 香烤大虾的做法步骤:7
    7
    腌制一下,半小时吧。
  • 香烤大虾的做法步骤:8
    8
    竹签开水烫一下,串好青虾。
  • 香烤大虾的做法步骤:9
    9
    表面刷一层玉米油。
  • 香烤大虾的做法步骤:10
    10
    香葱末蒜片,刚才腌制的料汁也倒入少许。
  • 香烤大虾的做法步骤:11
    11
    烤箱180度预热一下,然后把虾放入中层,180度10分钟。
  • 香烤大虾的做法步骤:12
    12
    翻面,再刷一次油,继续烤5分钟。
  • 香烤大虾的做法步骤:13
    13
    我这个虾比较大,烤了。
  • 香烤大虾的做法步骤:14
    14
    取出,放入盘里,撒少许黑胡椒粉。
  • 香烤大虾的做法步骤:15
    15
    上桌啦!
  • 香烤大虾的做法步骤:16
    16
    吃起来啊!
  • 香烤大虾的做法步骤:17
    17
    成品图!
  • 香烤大虾的做法步骤:18
    18
    成品图!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   烤箱菜   夜宵   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 2:30:06