食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素冷面的做法步骤
-
1买的蒸好的湿面，如果是一般的湿面可以先蒸10分钟。 -
2蒜头剁成沫，黄瓜切细丝。
-
3香葱切葱花。
-
4豆芽洗净后放开水里面焯水，可以在锅中加少许食盐和食用油，焯出来的豆芽爽脆。
-
5焯水后捞出放菜篓里面拨散待凉。
-
6锅中烧开水，下面条煮开。
-
7准备一盘清水。
-
8面条煮开后捞出放清水里面投凉，多过洗几遍。
-
9最后一遍用纯净水过洗。
-
10沥干水份备用。
-
11沥干水份的面条放盆中，依次放入豆芽，黄瓜，香葱，蒜末。
-
12加入一匙辣油。
-
13加入所有调料。
-
14搅拌均匀。
-
15放冰箱冷藏后更好吃哟！
小窍门
面条不需煮太久，煮开即可捞出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜
夏季食谱
- 梅州的客家小吃——笋干香菇烧卖
- 冬季养生菜——山药乌鸡汤
- 胡萝卜馅饼
- 菠菜汁海鲜汤
- 朝族开胃小菜之大头菜泡菜~
- 冬日下酒菜——香辣鸡爪豆
- 【冬季养生菜】补肾养血---薏米赤豆排骨汤
- 冬季养生菜---------胡萝卜泥小餐包
- 绿野“鲜”踪
- 牛奶鸡蛋醪糟
- 红烧冬瓜
- 鲫鱼豆腐金橘汤
- 养生全麦红糖馒头
- 韭黄鸡蛋面饼
- 葱花鸡蛋面
- 葱花炖蛋
- 浓情荷包蛋
- 芝麻糯米球
- 黄瓜炒鸡蛋
- 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤
- 香甜玉米糕
- 青椒炒豆腐干
- 豆角肉馅饺子
- 意大利通心粉
- 醋溜绿豆芽
- shift cozy
- shift down
- shifted away from
- shifted to
- shiftless carver
- shiftless hiv
- shiftless scheming rascal
- shiftless sol
- shift position
- shift positions frequently
- shift register
- shift up
- shift workers
- shillings mill tavern
- shillings to dollars
- 次郡丞卢缜存先生韵兼答黄子（明·陈邦彦）
- 次郡太守刘朔斋秋晚谒谢脁亭小饮三首（宋·程炎子）
- 次郡守游山诗韵（明·童冀）
- 次郭云屏登西楼韵二首（明·杨慎）
- 次郭从化宿斋诗（明末清初·陈恭尹）
- 次郭元德二首（宋·俞德邻）
- 次郭先生韵（明·胡奎）
- 次郭公子韵（明·史谨）
- 次郭初槐（明·许国佐）
- 次郭吉甫梅仙之官广右（宋·胡仲弓）
- 次郭秘正韵（宋·陈造）
- 次郭羲仲韵柬玉山人（明·张师贤）
- 次郭腾霄见访二首（明·江源）
- 次郭遐龄所携张安国诗韵（宋·章甫）
- 次鄂屯遂初韵（元·安熙）
- 从形象到认同(社会传播与国家认同建构)/传媒研究新视野丛书
- 金蔷薇文丛(共6册)
- 柏拉图的政治理论以及施特劳斯与沃格林的阐释
- 本真性的伦理
- 希腊化文明与犹太人/上海三联人文经典书库
- 京派文学群落研究
- 学术风景线(理论与实践的交融)
- 意大利文化/世界历史文化丛书
- 希伯来文化/世界历史文化丛书
- 脆弱的时光
- 与往事说再见
- 印度通史/世界历史文化丛书
- 走近歌德/世界历史文化丛书
- 德国通史/世界历史文化丛书
- 普鲁士精神和文化/世界历史文化丛书